Tein nämä juuri tänään ja ne ovat ihania! Mieheni, joka on lihaa rakastava mies, ei saa tarpeeksi. Kiitos paljon jakamisesta!

Hyvä uutinen on, että MINÄ PALVELUN NÄISTÄ.

Huono uutinen on, että Phipppinesin ruokaostoksista on tullut hauskoja.

Se alkoi olla hauskaa, koska kaikki oli uutta ja jännittävää. Joka kerta, kun näin jotain famiparia, pke Corn Flakesia tai PB & Co -maapähkinävoita tai nauravaa lehmänjuustoa (vakavasti, kuka päättää tuoduista elintarvikkeista pst täällä?), Wopd tehdä onnellisen tanssin ja ottaa kuvan ja ostaa kaiken.

Oli myös hauskaa ostaa uusia ja eksoottisia esineitä, aitoja kookospähkinöitä ja Milo -muroja ja maitoa laatikossa.

Mutta silloin se ei ollut hauskaa, koska
1. Se oli superrrr slowwwww,
2. En löydä asioita pke korianteri. MISSÄ VAIN.

Melkein luovutin.

Mutta lyhyeksi lyhyeksi, löysin muutaman! Sillä on salainen nimi täällä Phipppines: Yansoy. Paitsi joskus, joissakin kaupoissa sitä kutsutaan Wansoyksi. Kuka tietää.

Ostin kaikki paketit kaupasta. Soseutin kaiken kastikkeeksi ja kaatoin sen muutamien tostadojen päälle.

Ja se oli niin hyvä. Niin raikas maku ja yhteistyö ja hyvä, koska korianteri on sitä.

Te? Olkaamme terveitä ja leivotaan nämä mustan papun tostadat. Olen paistanut tarpeeksi viime aikoina. Ja niin kauan kuin menemme tätä tietä, tehdään näistä kasvissyöjiä, koska se on helpompaa + huonompaa.

Ja nyt kun he ovat tulleet niin terveiksi, syödään ne kaikki. Tänään.

Päivittää! Kaikille sekoitetuille tavaroilleni minulla on aina parhaat välit uuden Blendtec Designer -sarjan tehosekoittimeni kanssa. Jos etsit uutta aikuista tehosekoitinta, tässä on nimesi.

Terveitä mustia papuja Tostadas korianterikastikkeella

Kirjailija: Pinch of Yum

20 min

5 min

25 minuuttia

4 1 x

Kuvaus

Nämä terveet mustan papun tostadat on rakennettu paistetuille tortilloille ja ne on kasteltu kotitekoisella terveellisellä korianterkastikkeella. Super raikas ja herkullinen!

Ainesosat

2 tölkkiä mustia papuja, huuhdeltu ja valutettu

1 tl sirujauhetta

1 tl kuminaa

1/4 tl cayennepippuria (enemmän mausteiselle)

suolaa ja opveöljyä

3-4 tomaattia, hienonnettuna

1 keskikokoinen avokado, kuutioituna

2 kuppia silputtua salaattia

2/3 kuppia tavallista jogurttia, kreikkalaista jogurttia tai smetanaa

1/2 dl korianterin lehtiä (enemmän maun mukaan)

3 neilikkaa garpc

1 tl suolaa

4 - 6 jauhotortillaa

Ohjeet

Esilämmitä broileri. Soseuta mustat pavut, sirujauhe, kumina ja cayenne tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa lisäämällä ruokalusikallinen öljyä (tai vettä) kerrallaan seoksen liikkumisen helpottamiseksi. Soseutin minuutin tai kaksi, mutta jäin silti tekstuuriin.

Soseuta monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa korianteri, jogurtti, garpc ja suola, säätämällä mausteita enemmän korianteria/suolaa/jogurttia makusi mukaan.

Aseta tortillat uuniin suoraan ritilälle varoen, että reunat ovat tuettuja (muuten ne taipuvat halkeamien läpi ja taittuvat hassussa muodossa). Anna tortillojen paistua 3-5 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskistuneet ja rapeita.

Peitä rapeat tortillat mustilla papuilla, tomaateilla, avokadolla ja salaatilla. Valuta korianterikastikkeella.

Huomautuksia

Kun pidät tostadoja levittäessäsi papuseosta, ne eivät hajoa.

Muita täytteen ideoita: Cotija -juusto, pme -viipaleet, salsa, karjatilakastike (vain sano) tai paahdettu maissi tai paprika.

Ravintotiedot eivät sisällä öljyä.

Alkupala

meksikolainen