لقد صنعت هذه الليلة وهي رائعة! زوجي ، وهو رجل محب للحوم ، لا يحصل على ما يكفي. شكرا جزيلا للمشاركة!

الخبر السار هو أنني أعشق هذه الأشياء.

النبأ السيئ هو أن التسوق من البقالة في الفلبين أصبح غير ممتع.

لقد بدأ الأمر كنوع من المرح لأن كل شيء كان جديدًا ومثيرًا. في كل مرة رأيت فيها شيئًا فاميبار ​​أو pke Corn Flakes أو PB & Co Peanut Butter أو Laughing Cow Cheese (على محمل الجد ، من الذي يتخذ قرارًا بشأن الأطعمة المستوردة هنا؟) ، أقوم برقصة سعيدة وألتقط صورة واشتريها كلها.

كان من الممتع أيضًا شراء أشياء جديدة وغريبة ، مثل جوز الهند الحقيقي وحبوب ميلو والحليب في علبة.

ولكن بعد ذلك لم يكن الأمر ممتعًا لأن
1. لقد كان بطيئًا للغاية ،
2. أنا copdn't العثور على أشياء pke cilantro. في أى مكان.

كدت أستسلم.

ولكن لاختصار القصة الطويلة ، وجدت بعضها! لها اسم مخادع هنا في Phipppines: Yansoy. ما عدا في بعض الأحيان ، في بعض المتاجر ، يطلق عليه Wansoy. من تعرف.

اشتريت كل عبوة في المتجر. لقد قمت بهرسها جميعًا في صلصة وقمت بتقطيعها مع عدد قليل من التوستادا على الجانب.

وكان ذلك جيدا. مذاق طازج للغاية وجيد وجيد ، لأن هذا ما هو الكزبرة.

شباب؟ لنكن بصحة جيدة ونخبز هذه الفاصوليا السوداء. لقد فعلت ما يكفي من القلي مؤخرًا. وطالما أننا نسير في هذا الطريق ، فلنجعل هؤلاء نباتيين لأنه أسهل + غير واعي.

والآن بعد أن أصبحوا يتمتعون بصحة جيدة ، فلنأكلهم جميعًا. اليوم.

تحديث! لجميع أشيائي الممزوجة ، لدي دائمًا أفضل respts مع خلاط Blendtec Designer Series الجديد الخاص بي. إذا كنت في حيوان أليف للحصول على خلاط جديد للكبار ، فهذا يحمل اسمك في كل مكان.

توستادا الفاصوليا السوداء الصحية مع صلصة الكزبرة

المؤلف: رشة يم

20 دقيقة

5 دقائق

25 دقيقة

4 1 x

وصف

صُممت توستادا الفاصوليا السوداء الصحية هذه على خبز التورتيلا المخبوز ومغطى بصلصة كزبرة صحية محلية الصنع. سوبر طازج ولذيذ!

مكونات

2 علبة فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفى

1 ملعقة صغيرة بودرة رقائق البطاطس

1 ملعقة صغيرة كمون

1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف (أكثر حارة)

ملح وزيت opve

3-4 حبات طماطم مفرومة

1 حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو ، مقطعة إلى مكعبات

2 كوب خس مبشور

2/3 كوب زبادي سادة أو زبادي يوناني أو كريمة حامضة

1/2 كوب أوراق كزبرة معبأة (أكثر حسب الرغبة)

3 فصوص ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح

4 - 6 تورتيلا طحين

تعليمات

سخن الشواية. اهرس الفاصوليا السوداء ومسحوق الرقائق والكمون والفلفل الحار في الخلاط أو معالج الطعام ، مع إضافة ملعقة كبيرة من الزيت (أو الماء) في كل مرة لمساعدة الخليط على الحركة. أنا مهروس لمدة دقيقة أو دقيقتين ولكني تركت بعض الملمس.

في معالج الطعام أو الخلاط ، اهرس الكزبرة واللبن والثوم والملح ، واضبط التوابل بمزيد من الكزبرة / الملح / الزبادي حسب ذوقك.

ضع التورتيلا في الفرن مباشرة على الرف ، مع الحرص على دعم الحواف (وإلا فإنها سوف تنحني من خلال الشقوق وسوف تنثني بشكل مضحك). دع التورتيلا تُخبز لمدة 3-5 دقائق على كلا الجانبين حتى تصبح بنية ومقرمشة.

ضعي التورتيلا المقرمشة مع الفاصوليا السوداء والطماطم والأفوكادو والخس. رشي عليها صلصة الكزبرة.

ملحوظات

يساعد إمساك التوستادا أثناء نشر خليط الفاصوليا على عدم التفتت.

أفكار أخرى تتصدر: Cotija الجبن ، pme wedges ، السالسا ، صلصة الرانش (فقط sayin) ، أو الذرة أو الفلفل المشوي.

المعلومات الغذائية لا تتضمن أي زيت.

مقبلات

مكسيكي