나는 오늘 밤 이 레시피를 만들었고 그것은 내가 원했던 바로 그 모든 것이었다. 그 자리를 완전히 쳤다! 감사합니다!!!

MEGA를 BURRITO로 가자!

애칭이 붙은 "메가 부리또"입니다. 솔직히 지금 이 세상에 있는 것은 이것뿐입니다.

우리는 이 아기가 도착하기 전에 이것이 — 또는 이것의 변형 — 정말 내가 먹었던 전부라는 사실을 알게 되었습니다. 이것은 그녀가 매운 카프플라워와 호두 타코 고기, 구운 고구마, 비건 퀘소, 아보카도, 밀가루 토르티야와 살사를 좋아할 것이라는 의미입니까? 어머니는 희망할 수 밖에 없습니다.

나는 올 가을 말을 위해 냉동실에 카프플라워 호두 타코 고기를 저장해야 합니까? 하지만, pke, 어떻게? 제 냉동실에 구멍이 나고 있습니다. 매 끼니마다 필요합니다. 여기저기서 컵을 잡고 프라이팬에 튀긴 다음 5분 후에 비건 나초, 타코, 퀘사디아, 메가 부리토(말 그대로 이 모든 것을 만들었습니다)를 얼굴에 먹이는 것은 매우 쉽습니다.

오늘은 메가 부리또에 초점을 맞춰 보겠습니다. 하지만 이 개념은 우리가 가장 좋아하는 모든 Tex-Mex 식품 그룹에 적용된다는 점만 기억하세요.

메가 부리또에 담긴 내용은 다음과 같습니다.

카프 플라워 호두 타코 고기

구운 고구마

비건 퀘소 또는 때로는 진짜 치즈 - 기분에 따라

정말 좋은 살사 (현재 Costco에서 Mateo의 살사에 사로 잡혀 있음)

으깬 아보카도

고수

pme 짜내다

퀘소의 추가 딥

한 가지 비밀을 알려 드리겠습니다. 가끔은 냉동 카프플라워 호두 타코 고기(당근? 고추? 시금치?)와 함께 프라이팬에 있는 임의의 채소를 그냥 던집니다. 또한 때때로 계란 몇 개. 그것은 단지 내가 가진 것이나 내가 지금 무엇을 느끼고 있는지에 달려 있습니다.

그리고 제 두 번째 비밀은 이 모든 것을 이미 탄수화물이 함유된 밀가루 토르티야에 포장했지만, 거기에 백미나 현미 형태로 약간의 추가 탄수화물 작용이 있어도 화를 내지 않는다는 것입니다. 도.

이거 보고 먹기 싫다고 하세요.

감히.

이제 구르고 자르고 감탄하십시오 …

그리고 당신은 분명히 여기에서 장난을 치지 않기 때문에 전체에 추가 비건 퀘소를 이슬비로 뿌립니다. 큰 소리로 부를 수 있는 MEGA BURRITO입니다.

친구 여러분께 제 메가 부리또를 올립니다!

기억하십시오: 이 콤보는 나초, 타코, 퀘사디아로도 훌륭하게 재구성됩니다.

당신은 그것을 염두에 두십시오.

비건 메가 부리또

저자: 린제이

5 분

10 분

15 분

2인분 1 x

설명

이 Vegan Mega-Burritos는 고구마, 카프플라워, 호두 타코 고기로 속을 채우고 아보카도, 살사, 그리고 비건 캐슈 퀘소를 많이 사용합니다! 다재다능하고 빠르게 만들 수 있으며 정말 좋습니다.

재료

다진 고구마 1개(참고 사항 참조)

카프플라워 호두 타코 고기 1 1/2컵

물 1/2컵

으깬 아보카도

살사

고수

큰 밀가루 또띠아

비건 퀘소 또는 치즈(완전 비건이 아닌 경우)

지침

Filpng: 기름과 소금을 살짝 두른 프라이팬에 고구마부터 시작합니다. 포크텐더가 될 때까지 볶습니다. 준비된 카프플라워 호두 타코 고기와 물을 충분히 넣고 보기에 좋고 건방지고 타코 덩어리처럼 보이도록 합니다.

조립: 으깬 아보카도, 카프플라워 호두 필프, 살사, 고수, 퀘소 또는 치즈로 밀가루 토르티야를 채웁니다. 프라이팬에 구르고, 싸고, 튀기십시오. 취향에 맞는 모든 것. Mega-Burito는 YOU DO YOU라고 말합니다!

메모

고구마를 사용하는 경우 조각이 더 빨리 익도록 작게 자르십시오! 고구마를 사용하지 않아도 됩니다. 당근, 시금치, 피망, 버섯, 호박을 맛보십시오! 카프 플라워 호두 고기 wopd는 그 자체로 filpng로 좋기 때문에 정말로 서두르면 고구마 나 다른 야채를 추가 할 필요가 없습니다. 나는 그것을 bpk하고 약간의 추가 영양을 추가하기 위해 야채를 추가하기 위해 pk.

저녁

소테

텍스 멕스