Направих тази рецепта тази вечер и беше точно всичко, което се надявах да бъде. Тотално попадна на мястото! Благодаря ти!!!

Нека закараме MEGA в BURRITO!

Това са моите привързани прякори „Мега-Буритос“ и честно казано, това е всичко, което има за мен в света в момента.

Отидохме на тел, преди това бебе да пристигне, че това - или вариациите на това - е всичко, което съм ял. Означава ли това, че тя ще хареса пикантно месо от тако и орехово тако и печени сладки картофи и веганско кесо, авокадо и тортили от брашно и салса? Майката може само да се надява.

Предполагам, че ще съхранявам това скривалище тако от орехово орехово месо тако във фризера си, pke, по -късно тази есен? Но, pke, КАК? Изгаря дупка във фризера ми. Имам нужда от него при всяко хранене. Толкова е лесно просто да вземете чаша тук и там и да я пуснете в тигана, а след това пет минути по-късно да захранвате лицето си с вегански начос, такос, кесадили и мегабурито (БУКВАЛНО СА ПРАВИЛИ ВСИЧКО ТОВА).

Днес-нека се съсредоточим върху Mega-Burrito, но просто имайте предвид, че тази концепция работи във всички наши любими групи храни Tex-Mex.

Ето какво има в моя Mega-Burrito:

тако от орех орех тако

печени сладки картофи

веган кесо, или понякога истинско сирене - зависи от настроението

наистина добра салса (в момента обсебена от салсата на Матео от Costco)

пюре от авокадо

кориандър

pme изстискване

допълнителни спадове в queso

Ще ви разкрия една тайна, която е, че понякога просто хвърлям произволните зеленчуци, които имам, в тиган с това замразено орехово орехово месо тако (моркови? Чушки? Спанак?). Също така, понякога няколко яйца. Зависи само от това, което имам или от какво ме вълнува в момента.

И втората ми тайна е, че макар да опаковаме всичко това във вече тортиля с брашно от въглехидрати, аз не се ядосвам, ако там има допълнително въглехидратно действие под формата на бял или кафяв ориз, също.

Вижте това и ми кажете, че не искате да го ядете.

Предизвиквам те.

Сега се търкаляйте, режете и се възхищавайте …

И след това изсипете допълнително веганско кесо върху цялото нещо, защото очевидно не се забърквате тук. Това е MEGA BURRITO, за плач на глас.

Повдигам моето Мега-Бурито към вас, приятели!

Запомнете: тази комбинация също е страхотно преформатирана като начос, тако и кесадила.

Просто имайте това предвид.

Веган Мега-Буритос

Автор: Линдзи

5 минути

10 минути

15 минути

2 порции 1 x

Описание

Тези вегански мега-бурито са пълнени със сладко картофено, карфиолово и орехово тако месо, както и обичайните заподозрени в авокадо, салса и тежка размяна на вегански кесо! Универсален, бърз за приготвяне и сериозно ТОЧНО ДОБРИ.

Съставки

1 сладък картоф, нарязан (вижте бележките)

1 1/2 чаши тако месо от орех от карфиол

1/2 чаша вода

пюре от авокадо

салса

кориандър

големи тортили от брашно

веган кесо или сирене (ако не сте изцяло веган)

Инструкции

Filpng: Започнете с вашите сладки картофи в тиган с глътка олио и сол. Сотирайте до омекване на вилицата. Добавете така приготвеното месо от орех от карфиол и достатъчно вода, за да изглежда хубаво, пикантно и тако-месо.

Сглобете: Напълнете тортиля от брашно с пюре от авокадо, орехово орехово филе, салса, кориандър и кесо или сирене. Разточете, увийте, запържете в тиган … каквото ви харесва. Мега-Бурито казва, че ТИ ВИ!

Бележки

Ако използвате сладък картоф, го нарежете на дребно, така че парчетата да се сварят по -бързо! Не е задължително да използвате сладки картофи. Опитайте моркови, спанак, чушки, гъби, тиквички, вие си го казвате! Месото от орех от карфиол би било добро само за себе си, така че ако наистина бързате, не е нужно да добавяте сладки картофи или други зеленчуци. Просто пика да добавя зеленчуци, за да го приготвя и да добавя допълнително хранене.

Вечеря

Сотирайте

Текс Мекс