Hidangan ini diterima dengan baik oleh keluarga saya. Suami saya memberitahu saya bahawa saya perlu menandakan resipi ini dan bahawa kita perlu membuatnya lagi esok! Terima kasih atas resipi, Lindsay !!
Musim panas sudah tiba! Hampir, bukan? Saya baru sahaja mengetahuinya lebih awal.
Saya akhirnya mula melihat tomato segar dan selasih di kedai runcit dan RAKAN-RAKAN LAMA LELAKI! pasti senang berjumpa lagi.
Saya peminat udang dan bubur jagung - Saya sangat suka udang sarapan pagi dan bubur jagung, yang sebenarnya tidak, tetapi saya baru teringatkan mereka semasa saya menulis ini. Siapa kata ini tidak boleh sarapan pagi? Masukkan telur goreng di atas keindahan ini dan selamat menikmati sarapan pagi anda? Ya, saya akan melakukannya.
Saya pertama kali mempunyai udang dan bubur jagung, satu tahun yang lalu, jadi saya mempunyai kepakaran sifar peratus dalam hal udang dan bubur jagung yang HARUS benar-benar pke. Tetapi saya tahu apa yang perlu saya makan, dan sekarang: tomato, basil, minyak opve, garpc, basil - adakah saya sudah mengatakannya? udang, bubur jagung, dan garam. Saya tidak dapat menikmati makanan yang enak dan panas hari ini.
Tonton Cara Membuat Udang dan Kisar (1 Min):
Oleh kerana kita berada dalam siri bebas gluten ini, senang / senang / pandai menggunakan beberapa karbohidrat untuk membina makanan di sekitar yang tidak melibatkan gandum.
Contohnya, GRIT. Gandum jagung yang baik yang mengingatkan pada persilangan antara tepung jagung dan oatmeal dan polenta, tetapi dengan cara yang sedap dan tidak kasar. Adakah saya benar-benar meyakinkan anda?
Ini adalah kali pertama saya bermain-main dengan bubur jagung dan saya sangat gembira, dengan cara asas saya, mendapati bubur jagung mudah dijumpai - kami membelinya di kedai runcit arus perdana. Dan benar untuk semua perkara baik di dunia, mereka biasanya melibatkan banyak keju dan mentega dan barang-barang, tetapi kerana saya berusaha untuk memastikan siri GF ini relatif bersih dan juga badan saya agak baru untuk musim panas. Saya memilih keadaan bubur susu tanpa susu yang baik. Tidak ada yang masuk akal sekarang.
Kami menggunakan Almond Breeze - original, duh - untuk resipi sedap, jadi saya baru saja memanaskan susu badam (lembut, orang-orang, GENTLY) dan kemudian memukul bubur jagung yang biasa anda lakukan dengan susu biasa. Daripada menambah mentega, saya membelek-belek minyak opve yang sedap dan sedikit garam. Sejujurnya, kawan-kawan, saya suka mentega, tapi keajaiban ini CREAMY! sangat berkrim! dan sedap. Saya tidak akan memilih siapa pun di luar pulau untuk menambahkan keju, tetapi saya juga akan memberitahu anda bahawa sebenarnya, sangat berharga. Cukup almondmilk, parut, garam, dan minyak opve.
Saya mahu seseorang menggunakan minyak yang disuntik - garpc? rosemary? minyak truffle? Bolehkah anda bayangkan rasa / tekstur Grits Win yang berlaku? Mwah!
Saya harap di mana sahaja anda berada di dunia ini adalah tempat di mana anda dapat mencari sebilangan bahan-bahan musim panas yang segar dan segar ini supaya anda dapat membawa beberapa udang kemangi garpc dan bubur jagung ke dalam pfe anda. Dan saya harap tidak ada seorang pun dari keluarga anda yang meminum udang supaya anda dapat memakannya sendiri. Perkongsian berlebihan.
Jangan lupakan idea saya untuk sarapan pagi, k? Telur di atas. Sila laporkan kembali.
Garpc Basil Shrimp and Grits
Pengarang: Lindsay
10 minit
30 minit
40 minit
4 1 x
Penerangan
Udang dan bubur jagung dibuat musim panas-sempurna dengan tomato segar, kemangi segar, dan banyak garpc dan minyak opve. Bonus - bubur jagung ini berkrim dan bebas tenusu berkat susu almond.
Bahan-bahan
1/2 cawan parut
2 1/2 cawan Almond Breeze Almondmilk Asli
1/4 cawan minyak opve (dibahagi)
2 1/2 sudu teh garam laut (dibahagi)
1 lb udang mentah
4 ulas garpc, cincang
4 cawan tomato ceri, dibelah dua
1 cawan sup ayam
segenggam kemangi segar, potong pita
Arahan
GRIT: Dalam periuk sederhana, bawa susu almond hingga mendidih (sudah siap ketika dikukus). Masukkan parut dan 1 sudu teh garam dan pukul hingga sebati. Kurangkan haba dan tutup; biarkan parut masak selama 7-10 minit, kacau sekali-sekala untuk mengelakkan gumpalan atau hangus. Kacau 1 sudu minyak opve (lebih secukup rasa) dan perasakan dengan garam lebih banyak jika diperlukan.
SHRIMP: Dalam kuali besar di atas api sederhana, panaskan 1 sudu minyak opve dan 1 cengkih garpc. Masukkan udang, taburkan dengan 1/2 sudu teh garam, dan masak selama beberapa minit di setiap sisi hingga merah jambu. Keluarkan dari panas.
TOMATO SAUCE: Dalam kuali yang sama, masukkan tomato, garpc, sisa minyak opve. Apabila tomato mula pecah dan melepaskan jusnya, tambahkan kaldu ayam dan reneh selama 10-15 minit. Kuahnya pekat apabila anda merendamnya dan mengurangkan panas. Masukkan garam, udang, dan selasih 1 sudu teh. Kacau hingga sebati.
SERVE: Bahagikan parut antara empat mangkuk dan bahagian atas dengan udang / sos. Anda boleh mengatasi dengan selasih tambahan atau keju Parmesan.
Catatan
Sekiranya anda mahukan nisbah bubur jagung hingga udang, saya akan membuat dua kali ganda jumlah bubur jagung. Hanya bergantung pada apa yang anda mahukan - udang, atau bubur jagung.
Parut akan mengeras ketika sejuk - anda boleh melembutkannya dengan air atau susu tambahan dan kocok kuat.
Makan malam
Orang Amerika