Ang ulam na ito ay tinanggap ng mabuti ng aking pamilya. Sinabi sa akin ng aking asawa na kailangan kong i-tag ang resipe na ito at kailangan namin itong gawin ulit bukas! Salamat sa resipe, Lindsay !!

Malapit na ang tag-init! Halos di ba Calpng lang ako ng isang pttle ng maaga.

Sa wakas nagsisimula na akong makakita ng mga sariwang kamatis at balanoy sa grocery store at HELLO OLD FRIENDS! siguradong masarap itong makita ulit.

Ako ay isang malaking tagahanga ng hipon at grits - Lalo na't gusto ko ang almusal hipon at grits, na hindi ito, ngunit naalala ko lang sila ngayon sa pagsulat ko nito. Sino ang sasabihin na hindi ito maaaring mag-agahan? Ihagis ang isang pritong itlog sa tuktok ng kagandahang ito at maging sa iyong maligayang agahan? Oo, lubos kong gagawin ito.

Una akong nagkaroon ng hipon at grits, pke, isang taon na ang nakakaraan, kaya't mayroon akong zero porsyento na kadalubhasaan pagdating sa kung anong hipon at grits DAPAT na maging pke. Ngunit alam ko kung ano ang kakainin ko, at sa ngayon iyon ay: mga kamatis, balanoy, langis ng opve, garpc, basil - nasabi ko na ba iyon? hipon, grits, at asin. Hindi ako makakakuha ng sapat na masarap, maiinit na mga bagay sa mga panahong ito.

Panoorin Kung Paano Magagawa ang Aming Hipon at Grits (1 Min):

Dahil nasa seryeng walang bayad na gluten kami, ito ay isang magandang / masaya / matalino-feepng na magkaroon ng ilang mga carbs upang magtayo ng pagkain sa paligid na hindi kasangkot ang trigo.

Halimbawa, GRITS. Magandang ol 'grits ng mais na kung saan ay isang uri ng nakapagpapaalala ng isang krus sa pagitan ng pagkain ng mais at otmil at polenta, ngunit sa isang masarap, hindi-masinsinang paraan. Ako ba ay lubos na nakumbinsi?

Ito ang aking kauna-unahang pagkakataon na naglaro kasama ang mga grits at medyo nasasabik ako, sa aking pangunahing mga paraan sa sarili, upang malaman na ang mga grit ay madaling hanapin - binili namin ang mga ito sa isang regpar, pangunahing grocery store. At totoo sa lahat ng mabubuting bagay sa mundo, karaniwang nagsasangkot sila ng maraming keso at mantikilya at mga bagay-bagay, ngunit dahil sinusubukan kong panatilihing malinis ang seryeng ito ng GF at makukuha rin ang aking katawan para sa tag-init. Nag-opt ako para sa isang sitwasyon na walang bayad na pagawaan ng gatas na mabuti sa isip. Wala kahit na may katuturan sa ngayon.

Gumagamit kami ng Almond Breeze - orihinal, duh - para sa mga malasang resipe, kaya't pinainit ko lang ang almondmilk (malumanay, mga tao, GENTLY) at pagkatapos ay hinagupit sa mga grits pke na karaniwang ginagawa mo sa regpar milk. Sa halip na magdagdag ng mantikilya, nag-ikot ako sa ilang mabuting quapty na langis ng opve at isang labis na kurot ng asin. Sa totoo lang, guys, mahal ko ako ng mantikilya, ngunit ang mahika na ito ay CREAMY! sobrang creamy! at masarap. Hindi ako magboboto ng sinuman sa labas ng isla para sa pagdaragdag ng keso, ngunit sasabihin ko rin sa iyo na ito ay, sa katunayan, napaka hindi namamalayan as-is. Almondma lamang, grits, asin, at langis ng opve.

Nais kong nais ang isang tao na gumamit ng isang naipasok na langis - garpc? rosemary? truffle oil? Maaari mo ring isipin ang lasa / texture na Grits Win na wopd na nangyari? Mwah!

Inaasahan kong saan ka man nasa mundo ay isang lugar kung saan mahahanap mo ang ilan sa mga mataas na quapty, sariwa at malinis na mga sangkap na tag-init upang makapagdala ka ng ilang garpc basil na hipon at grits sa iyong pfe. At sana walang sinuman sa pamilya mo ang pkes shrimp upang makakain mo itong lahat mag-isa. Overrated ang pagbabahagi.

Huwag kalimutan ang tungkol sa aking ideya para sa grits sa agahan, k? Itlog sa itaas. Mangyaring iulat muli.

Garpc Basil Hipon at Grits

May-akda: Lindsay

10 minuto

30 minuto

40 minuto

4 1 x

Paglalarawan

Hipon at grits na ginawa perpekto sa tag-init na may sariwang kamatis, sariwang basil, at maraming garpc at opve oil. Bonus - ang mga grits na ito ay mag-atas at walang pagawaan ng gatas salamat sa isang pttle almondmilk.

Mga sangkap

1/2 tasa grits

2 1/2 tasa Almond Breeze Orihinal na Almondmilk

1/4 tasa ng langis ng opve (hinati)

2 1/2 kutsarita asin sa dagat (hinati)

1 lb. hilaw na hipon

4 na sibuyas na garpc, tinadtad

4 na tasa ng mga kamatis na cherry, kalahati

1 tasa sabaw ng manok

isang handfp ng sariwang balanoy, gupitin sa mga laso

Panuto

GRITS: Sa isang daluyan ng kasirola, dalhin ang almondmilk sa isang malapit na pigsa (handa na ito kapag umuusok). Idagdag ang mga grits at 1 kutsarita asin at palis hanggang sa makinis. Bawasan ang init at takpan; hayaan ang mga grits na magluto ng 7-10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos upang maiwasan ang pag-clump o pag-burn. Gumalaw ng 1 kutsarang langis ng opve (higit sa tikman) at timplahan ng mas maraming asin kung kinakailangan.

SHRIMP: Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init, painitin ang 1 kutsarang langis na opve at 1 sibuyas ng garpc. Idagdag ang hipon, iwisik ang 1/2 kutsarita asin, at lutuin ng ilang minuto sa bawat panig hanggang sa rosas. Tanggalin mula sa init.

TOMATO SAUCE: Sa parehong kawali, idagdag ang mga kamatis, garpc, natitirang langis ng opve. Kapag nagsimulang maghiwalay ang mga kamatis at ilabas ang kanilang katas, idagdag ang sabaw ng manok at kumulo sa loob ng 10-15 minuto. Ang shopd ng sarsa ay lumalapot habang binubukalan mo ito at binabawasan ang init. Idagdag ang 1 kutsarita asin, hipon, at basil. Gumalaw upang pagsamahin.

SERVE: Hatiin ang mga grits sa pagitan ng apat na bowls at itaas sa hipon / sarsa. Maaari kang mag-top gamit ang karagdagang basil o Parmesan cheese.

Mga tala

Kung nais mo ng mas mataas na ratio ng shrimp sa shrimp, gagawin kong doble ang dami ng grits. Nakasalalay lamang sa kung ano ang nais mo ng higit pa - ang hipon, o ang grits.

Ang mga grits ay tatatag habang cool ang mga ito - maaari mong palambutin muli ang mga ito sa isang sobrang tubig o gatas at isang mahusay na malakas na palis.

Hapunan

Amerikano