이 요리는 우리 가족에게 호평을 받았습니다. 남편은 이 레시피에 태그를 달아야 하고 내일 다시 만들어야 한다고 말했습니다. 레시피 감사합니다, 린제이!!

여름이 다가왔습니다! 거의, 그렇지? 나는 단지 그것을 조금 일찍 calpng하고 있습니다.

드디어 식료품점과 HELLO OLD FRIENDS에서 신선한 토마토와 바질을 보기 시작했습니다! 다시 뵙게 되어 반갑습니다.

저는 새우와 밀가루의 열렬한 팬입니다. 특히 아침에 먹는 새우와 밀가루를 좋아합니다. 이것은 그렇지 않습니다. 하지만 이 글을 쓰면서 바로 생각났습니다. 이것이 아침 식사가 될 수 없다고 누가 말할 수 있습니까? 이 아름다움 위에 계란 프라이를 던지고 즐거운 아침 식사를 하시겠습니까? 예, 완전히 할 것입니다.

나는 1년 전에 처음으로 새우와 그릿을 먹었습니다. 그래서 새우와 그릿이 실제로 pke여야 하는지에 관해서는 전문 지식이 0%입니다. 그러나 나는 내가 무엇을 먹고 싶은지 알고 있습니다. 그리고 바로 지금은 토마토, 바질, opve 오일, garpc, 바질입니다. 내가 이미 그렇게 말했습니까? 새우, 밀가루, 소금. 요즘은 짭쪼롬한 여름 음식을 잘 못 먹어요.

새우와 그리츠 만드는 방법 보기(1분):

우리는 이 글루텐 프리 시리즈에 속하기 때문에 밀이 포함되지 않은 식사를 만들기 위해 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.

예를 들어, GRITS. 옥수수 가루와 오트밀, 폴렌타 사이의 교차점을 연상시키는 좋은 옥수수 가루이지만 짭짤하고 거친 맛이 없습니다. 내가 당신을 완전히 설득 했습니까?

그릿을 가지고 노는 것은 이번이 처음이었고 기본적인 방법으로 그릿을 쉽게 찾을 수 있다는 사실에 매우 기뻤습니다. 우리는 일반 식료품점에서 샀습니다. 그리고 세상의 모든 좋은 것들에 진실로, 일반적으로 많은 치즈, 버터 및 재료가 포함되지만, 저는 이 GF 시리즈를 비교적 깨끗하게 유지하려고 노력하고 있기 때문에 또한 여름을 위해 비교적 빨리 시작할 수 있도록 합니다. 나는 마음을 굽힐 정도로 좋은 유제품이 없는 밀가루 상황을 선택했습니다. 지금 당장은 아무 것도 이해가 되지 않습니다.

우리는 Almond Breeze — 오리지널, duh — 짭짤한 요리법을 사용합니다. 그래서 저는 그냥 아몬드 밀크를 가열(부드럽게, 사람, 부드럽게)한 다음 일반적으로 레파 우유로 하는 그릿을 휘저었습니다. 버터를 넣는 대신에 좋은 품질의 opve 오일과 소금을 조금 더 넣었습니다. 솔직히 얘들아, 나는 버터를 사랑하지만이 마법은 CREAMY였습니다! 너무 크림! 그리고 맛있는. 나는 치즈를 추가하는 것에 대해 섬 밖의 누구에게도 투표하지 않을 것이지만, 또한 그것이 사실은 있는 그대로 매우 천박하다는 것도 말할 것입니다. 아몬드밀크, 밀가루, 소금 및 opve 오일만 있으면 됩니다.

나는 누군가가 주입 오일을 사용하기를 원합니다 — garpc? 로즈마리? 트러플 오일? wopd가 발생하는 풍미/질감 Grits Win을 상상할 수 있습니까? 음!

나는 당신이 세계 어느 곳에 있든 이러한 고품질의 신선하고 깨끗한 여름 재료를 찾을 수 있는 곳이 되길 바랍니다. 그리고 나는 당신의 가족 중에 아무도 당신이 혼자 그것을 먹을 수 있도록 새우를 pkes하지 않기를 바랍니다. 공유는 과대 평가되었습니다.

아침 가루에 대한 내 아이디어를 잊지 마세요, k? 위에 계란. 다시 보고해 주십시오.

Garpc 바질 새우와 그릿

저자: 린제이

10 분

30 분

40분

4 1 x

설명

신선한 토마토, 신선한 바질, 많은 garpc 및 opve 오일로 여름에 완벽하게 만든 새우와 밀가루. 보너스 — 이 입자는 작은 아몬드 밀크 덕분에 크림 같고 유제품이 없습니다.

재료

가루 1/2컵

아몬드 브리즈 오리지널 아몬드밀크 2 1/2컵

1/4 컵 opve 오일 (분할)

바다 소금 2 1/2작은술(분할)

생새우 1파운드

4 정향 garpc, 다진

반으로 자른 방울토마토 4컵

닭 육수 1컵

신선한 바질 한 줌, 리본으로 자른다

지침

밀가루: 중간 크기의 냄비에 아몬드밀크를 거의 끓일 때까지 가져옵니다(김이 날 때 준비된 것입니다). 밀가루와 소금 1작은술을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 열을 줄이고 덮으십시오. 가루가 덩어리지거나 타지 않도록 가끔 저어주면서 7-10분 동안 요리하십시오. 1테이블스푼의 opve 오일(취향에 따라 더 많이)을 넣고 필요에 따라 더 많은 소금으로 간을 합니다.

새우: 큰 프라이팬에 중간 불로 달군 후 식용유 1테이블스푼과 garpc 정향 1개를 가열합니다. 새우를 넣고 소금 1/2작은술을 뿌리고 분홍색이 될 때까지 양쪽에서 몇 분 동안 요리합니다. 열에서 제거하십시오.

토마토 소스: 같은 프라이팬에 토마토, garpc, 남은 opve 오일을 추가합니다. 토마토가 부서지기 시작하고 주스가 나오기 시작하면 닭고기 육수를 넣고 10-15분 동안 끓입니다. 팔팔 끓이면 소스가 걸쭉해지고 불을 줄입니다. 소금 1작은술, 새우, 바질을 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.

서빙: 그릿을 4개의 그릇에 나누고 새우/소스를 얹습니다. 추가 바질이나 파마산 치즈를 토핑할 수 있습니다.

노트

더 높은 입자와 새우의 비율을 원하신다면 입자의 양을 두 배로 늘리겠습니다. 새우 또는 밀가루와 같이 더 원하는 것에 따라 다릅니다.

그릿은 식으면서 단단해집니다. 물이나 우유를 조금 더 넣고 강한 거품기로 다시 부드럽게 할 수 있습니다.

저녁

미국 사람