Kami mencadangkan anda menyediakan sebiji kurma dengan epal dan kayu manis - aromatik, kaya dan sangat sihat, kerana bukan rahsia bagi sesiapa pun betapa bergunanya buah kurma dan epal.
- Am \ aset masa memasak: 25 minit \ 10 minit
- Hidangan Setiap Bekas: 4 Porsi
- Kalori (100g): 28 kcal
- Kos: sangat menjimatkan
Cara membuat kompot tarikh kaya
- Tarikh - 150 g
- Apple - 1 pc.
- Kayu manis - 0,5 sudu kecil
- Air - 1.5 l
- Gula - secukup rasa (atau madu)
Penyediaan:
Sediakan semua bahan. Basuh kurma dan epal sehingga bersih. Kami mengesyorkan memilih kurma matte semula jadi untuk kompot ini dalam kotak kadbod kecil - ia tidak diproses dengan gula dan oleh itu tidak akan menambah rasa manis pada kompot, dan kompot itu, semoga bermanfaat.
Kompot yang sangat lazat dan sihat dari kurma disediakan dalam 20 minit. Untuk mengekalkan faedah maksimum, lebih baik mencelupkan kurma ke dalam air mendidih dan memasak hanya selama beberapa minit. Oleh kerana kurma mempunyai rasa yang agak neutral, sangat baik untuk melengkapkan minuman ini dengan pelbagai rasa - tambahkan sedikit epal masam atau, misalnya, oren ke kompot.
Keluarkan biji dari kurma, potong separuh atau menjadi 4 keping (jika kurma besar).
Didihkan air dan celupkan kurma di dalamnya.
Keluarkan biji dari epal dan potong menjadi kiub besar.
Masukkan epal cincang ke kompot, didihkan, rebus selama beberapa minit dan matikan api. Untuk mengekalkan faedah maksimum, kompot tidak boleh mendidih lebih dari 5 minit.
Tambahkan kayu manis (atau 0,5 liter kayu manis) ke dalam periuk dengan kompot dan biarkan selama 15-30 minit. Kemudian kayu manis dapat dikeluarkan sehingga hanya sedikit aroma dan sedikit rasa kayu manis yang dipelihara.
Untuk rasa dan aroma yang lebih kaya, biarkan kompot menjadi sejuk sendiri. Hidangkan kompot suam atau sejuk. Sekiranya minuman tidak cukup manis, anda boleh menambah gula atau madu secukup rasa.
Simpan kompot yang sudah siap di dalam peti sejuk tidak lebih dari sehari.
Petua: kurma agak manis, jadi untuk keseimbangan rasa sangat baik untuk menambahkan nota masam ke kompot - epal,oren, aprikot kering, dll.
Kompot kurma cukup serba boleh. Ia dapat ditambah dengan sedikit pudina pudina dan oren atau lemon untuk rasa.
