Vă sugerăm să pregătiți un compot de curmale cu măr și scorțișoară - aromat, bogat și foarte sănătos, pentru că nu este un secret pentru nimeni cât de utile sunt curmalele și merele.
- General \ asset timp de gătit: 25 minute \ 10 minute
- Porții pe container: 4 porții
- Calorii (100g): 28 kcal
- Cost: foarte economic
Cum să faci un compot de întâlnire bogat
- Data - 150 g
- Apple - 1 buc.
- Scorțișoară - 0,5 lingurițe
- Apă - 1,5 l
- Zahăr - după gust (sau miere)
Pregătire:
Pregătiți toate ingredientele. Spălați bine curmalele și merele. Vă recomandăm să alegeți curele mate naturale pentru acest compot în cutii mici de carton - acestea nu sunt procesate cu zahăr și, prin urmare, nu vor adăuga dulceață suplimentară compotului, iar compotul, la rândul său, va fi cât se poate de util.
Un compot foarte gustos și sănătos din curmale este pregătit literalmente în 20 de minute. Pentru a păstra beneficiile maxime, este mai bine să înmuiați curmalele în apă clocotită și să gătiți doar câteva minute. Deoarece curmalele în sine au un gust destul de neutru, este foarte bine să completați această băutură cu diferite nuanțe de gust - adăugați puțin mere acre sau, de exemplu, o portocală la compot.
Scoateți gropile din curmale, tăiate în jumătate sau în 4 bucăți (dacă curmalele sunt mari).
Aduceți apa la fierbere și înmuiați curmalele în ea.
Scoateți semințele din măr și tăiați-le în cuburi mari.
Adăugați merele tocate la compot, aduceți la fierbere, fierbeți doar câteva minute și opriți focul. Pentru a menține beneficiile maxime, nu este de dorit ca compotul să fiarbă mai mult de 5 minute.
Adăugați un băț curat de scorțișoară (sau 0,5 litri de scorțișoară măcinată) într-o cratiță cu compot și lăsați-l timp de 15-30 de minute. Apoi bățul de scorțișoară poate fi scos astfel încât să se păstreze doar o ușoară aromă și nuanță de scorțișoară.
Pentru un gust și o aromă mai bogate, lăsați compotul să se răcească singur. Serviți compotul cald sau rece. Dacă băutura nu este suficient de dulce, puteți adăuga zahăr sau miere după gust.
Păstrați compotul finit la frigider pentru cel mult o zi.
Sfat: curmalele sunt destul de dulci, deci pentru echilibrul gusturilor este foarte bine să adăugați o notă acră la compot - un măr,portocale, caise uscate etc.
Compotul de dată este destul de versatil. Poate fi completat cu o crenguță mică de mentă și coajă de portocală sau lămâie pentru aromă.
