Vi föreslår att du förbereder en kompott av dadlar med äpple och kanel - aromatisk, rik och mycket hälsosam, för det är ingen hemlighet för någon hur användbara är dadlar och äpplen.
- Allmän \ tillgång tillagningstid: 25 minuter \ 10 minuter
- Portioner per behållare: 4 portioner
- Kalorier (100 g): 28 kcal
- Kostnad: mycket ekonomiskt
Hur man gör en rich date -kompott
- Datum - 150 g
- Apple - 1 st.
- Kanel - 0,5 tsk
- Vatten - 1,5 l
- Socker - efter smak (eller honung)
Förberedelse:
Förbered alla ingredienser. Tvätta dadlar och äpplen noggrant. Vi rekommenderar att du väljer naturliga matta datum för denna kompott i små kartonger - de bearbetas inte med socker och kommer därför inte att ge kompott extra sötma, och kompoten blir i sin tur så användbar som möjligt.
En mycket god och hälsosam kompott från dadlar tillagas på bokstavligen 20 minuter. För att bevara maximala fördelar är det bättre att doppa dadlarna i kokande vatten och koka i bara några minuter. Eftersom dadlarna själva har en ganska neutral smak är det mycket bra att komplettera denna drink med olika nyanser - lägg till lite sura äpplen eller till exempel en apelsin i kompotten.
Ta bort frön från dadlarna, skär dem i halva eller i 4 bitar (om dadlarna är stora).
Koka upp vattnet och doppa dadlarna i det.
Ta bort fröna från äpplet och skär det i stora tärningar.
Tillsätt de hackade äpplena i kompotten, koka upp, koka i bara ett par minuter och stäng av värmen. För att bibehålla maximala fördelar är det oönskat att kompotten kokar i mer än 5 minuter.
Lägg en ren kanelstång (eller 0,5 liter malet kanel) i en kastrull med kompott och låt stå i 15-30 minuter. Sedan kan kanelstången tas ut så att endast en liten doft och inslag av kanel bevaras.
För en rikare smak och doft, låt kompotten svalna på egen hand. Servera kompotten varm eller kyld. Om drycken inte är söt nog kan du tillsätta socker eller honung efter smak.
Förvara den färdiga kompotten i kylskåpet högst en dag.
Tips: dadlarna är ganska söta, så för smakbalansen är det mycket bra att lägga till en sur not till kompotten - ett äpple,apelsin, torkade aprikoser etc.
Datokompott är ganska mångsidig. Den kan kompletteras med en liten myntakvist och apelsin- eller citronskal för smak.
