Предлагаме ви да приготвите компот от фурми с ябълка и канела - ароматни, богати и много здравословни, защото за никого не е тайна колко полезни са фурмите и ябълките.
- Общи \ актив време за готвене: 25 минути \ 10 минути
- Порции в контейнер: 4 порции
- Калории (100 g): 28 kcal
- Цена: много икономичен
Как да си направим богат компот от фурми
- Дата - 150 g
- Ябълка - 1 бр.
- Канела - 0,5 ч.ч
- Вода - 1,5 л
- Захар - на вкус (или мед)
Подготовка:
Пригответе всички съставки. Измийте добре фурмите и ябълките. Препоръчваме да изберете естествени матирани фурми за този компот в малки картонени кутии - те не се обработват със захар и следователно няма да добавят допълнителна сладост към компота, а компотът от своя страна ще бъде максимално полезен.
Много вкусен и здравословен компот от фурми се приготвя буквално за 20 минути. За да се запазят максималните ползи, по -добре е да се потопят фурмите във вряща вода и да се варят само за няколко минути. Тъй като самите фурми имат доста неутрален вкус, е много добре да се допълни тази напитка с различни нюанси на вкус - добавете малко кисели ябълки или например портокал към компота.
Извадете костилките от фурмите, разрежете наполовина или на 4 части (ако фурмите са големи).
Оставете водата да заври и потопете фурмите в нея.
Извадете семената от ябълката и я нарежете на големи кубчета.
Добавете нарязаните ябълки към компота, оставете да заври, варете само няколко минути и изключете котлона. За да се поддържат максимални ползи, не е желателно компотът да се вари повече от 5 минути.
Добавете чиста пръчка канела (или 0,5 литра смляна канела) в тенджера с компот и я оставете за 15-30 минути. След това пръчката канела може да се извади, така че да се запази само лек аромат и нюанс на канела.
За по -богат вкус и аромат, оставете компота да се охлади сам. Сервирайте компота топъл или охладен. Ако напитката не е достатъчно сладка, можете да добавите захар или мед на вкус.
Съхранявайте готовия компот в хладилник за не повече от ден.
Съвет: фурмите са доста сладки, така че за баланса на вкусовете е много добре да добавите кисела нотка към компота - ябълка,портокал, сушени кайсии и др.
Компотът от фурми е доста гъвкав. Може да се допълни с малко стръкче мента и портокалова или лимонова кора за аромат.
