Patty daging cincang berair, lembut dan sangat lazat. Ini adalah cara terbaik untuk mempelbagaikan rasa hidangan anda. Cuba resipi bebola daging cincang ringkas kami untuk makan malam keluarga yang enak dan lazat. Anda boleh perasakan bebola daging dengan kuah, sos sayuran atau tomato, atau sos buatan sendiri anda sendiri. Jangan takut untuk bereksperimen!
Bahan-bahan
Untuk bit:
| Daging cincang | 500-600 g |
| Bawang besar | 1 PC |
| Baton | 1-2 pcs |
| susu | 150 g |
| Telur | 1 PC |
| Lada garam | rasa |
| tepung | untuk membuat roti |
| Minyak sayuran | untuk menggoreng |
Untuk sos sayur:
| Bawang besar | 1 PC |
| lobak merah | 1 PC |
| tepung | 1 hb. l. |
| Pes tomato atau sos | 3-4 hb. l. |
| Lada garam | rasa |
| air |
Cara memilih daging cincang yang sesuai untuk bebola daging dengan kuah
- Daging cincang sedia mengurangkan masa memasak dengan ketara.
- Semak warna produk - ia harus merah terang, dan permukaannya harus bersinar.
- Cuba struktur daging cincang - tidak boleh ada ketulan keras, daging cincang harus homogen.
- Beri perhatian kepada kehadiran cecair - ia harus berwarna merah terang, tidak mendung, tidak berbau, dan jika tiada cecair, maka lebih baik untuk berlalu.
- semestinya!!! Semak bau busuk.
Urutan memasak
Cara memasak bebola daging dengan kuah mengikut resipi langkah demi langkah dengan foto
Mendekati pilihan daging cincang secara bertanggungjawab. Ini adalah jaminan rasa dan faedah hidangan anda.
Menyediakan sos sayur
Dan sekarang kami menyediakan kuah sayuran yang lazat untuk bebola daging cincang:
sedia! Kami menyajikan karya agung kami panas dan berair untuk menggembirakan seisi keluarga.
Bagi saya, bebola daging diingati sebagai ibarat potongan daging yang hambar dan hambar dengan pasta di taman. Tetapi ibu saya sering memasaknya dengan kuah dan dihidangkan dengan soba wangi. Sekarang saya tahu betapa mudah dan mudahnya untuk membuat bebola daging dari daging cincang. Bebola daging boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan sampingan: pasta, kentang, soba, nasi, atau sebagai hidangan bebas.
Petua cara memasak bebola daging yang sedap dan cepat
- Gunakan daging cincang siap - daging lembu atau daging babi, daging babi dan daging lembu, mengikut budi bicara anda.
- Untuk kelembutan daging cincang, tambahkan hanya pulpa roti yang direndam dalam susu (tanpa kerak), supaya roti lebih baik bercampur dengan daging cincang dan tidak perlu melalui pengisar daging lagi.
- Untuk pembentukan yang lebih baik dan cepat, lebih baik menguli daging cincang dengan baik dengan tangan anda dan pukul.
- Jika anda menggunakan sos tomato, maka anda memerlukan lebih sedikit air dan rasa kuah akan lebih kaya.
Jadi kami belajar cara memasak bebola daging yang ringkas dan sedap daripada daging cincang dengan kuah. Dan terdapat banyak pilihan memasak. Ia akan menjadi menarik untuk mencuba. Sarapan cepat dan mengenyangkan yang sangat baik boleh menjadi roti semolina. Tidak kurang popular dan digemari oleh kita ialah bebola daging ayam, yang mengingatkan kita pada zaman kanak-kanak. Dan apabila anda ingin mempelbagaikan diet anda dengan sesuatu yang menarik, anda boleh memasak bebola nasi.