Masa persediaan	Masa memasak	Bahagian
30 minit	10 min	4

Bahan-bahan

• Telur - 5 pcs.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Bit - 1 pc.
• Mayonis - 3 sudu besar
• Cuka cider epal - 2 sudu besar
• Herring (fillet) - 100 g
• Gula - 1 sudu besar. l.
• Air - 100 ml
• Parsley - 1 tandan

Kaedah memasak

Kupas bawang dan potong halus. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan cuka epal, air dan gula. Kacau dan biarkan selama 20 minit untuk perap bawang.

Rebus bit, kupas dan gosok pada parut kasar.

Rebus telur, kupas dan potong dua dengan teliti. Kami memisahkan putih dari kuning.

Uli kuning dengan garpu dan tambah bit parut kepada mereka. Masukkan juga mayonis bawang jeruk. Kita campur.

Kami mengisi bakul protein dengan campuran yang dihasilkan. Letakkan fillet herring di atas. Hiaskan dengan pasli.