
| เวลาเตรียมการ | เวลาทำอาหาร | ส่วน |
| 30 นาที | 10 นาที | 4 |
วัตถุดิบ
- ไข่ - 5 ชิ้น
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- หัวบีท - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ) - 100 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำ - 100 มล
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
วิธีทำอาหาร
ปอกหัวหอมและสับละเอียด ใส่ในชาม เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำ และน้ำตาล ผัดและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อหมักหัวหอม
ต้มหัวบีทปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ
ต้มไข่ ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่งอย่างระมัดระวัง เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
นวดไข่แดงด้วยส้อมและเพิ่มหัวบีทขูดลงไป เพิ่มมายองเนสหัวหอมดอง เราผสม
เราเติมตะกร้าโปรตีนด้วยส่วนผสมที่ได้ วางเนื้อปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง