準備時間	調理時間	部分
30分	10分	4

材料

• 卵-5個
• タマネギ-0.5個
• ビート-1個
• マヨネーズ-大さじ3
• アップルサイダービネガー-大さじ2
• ニシン（切り身）-100 g
• 砂糖-大さじ1。 l。
• 水-100ml
• パセリ-1束

調理方法

玉ねぎは皮をむいて細かく刻みます。 ボウルに入れ、アップルサイダービネガー、水、砂糖を加えます。 玉ねぎをマリネするために20分間かき混ぜて放置します。

ビートを茹で、皮をむき、粗いおろし金でこすります。

ゆで卵を皮をむき、丁寧に半分に切る。 卵黄から白身を分離します。

卵黄をフォークでこね、すりおろしたビートを加えます。 玉ねぎのマヨネーズのピクルスも加えます。 混ぜます。

得られた混合物をタンパク質バスケットに充填します。 ニシンの切り身を上に置きます。 パセリで飾る。