Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
30 dakika	10 dk	4

İçindekiler

• Yumurtalar - 5 adet.
• soğan - 0,5 adet.
• pancar - 1 adet.
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• elma sirkesi - 2 yemek kaşığı
• Ringa balığı (fileto) - 100 gr
• şeker - 1 yemek kaşığı. ben.
• Su - 100 ml
• Maydanoz - 1 demet

Pişirme metodu

Soğanı soyun ve ince doğrayın. Bir kaseye koyun, elma sirkesi, su ve şeker ekleyin. Karıştırın ve soğanı marine etmek için 20 dakika bekletin.

Pancarları kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.

Yumurtaları kaynatın, soyun ve dikkatlice ikiye bölün. Beyazları sarılardan ayırıyoruz.

Sarıları bir çatalla yoğurun ve rendelenmiş pancarları üzerlerine ekleyin. Ayrıca doğranmış soğan mayonezini de ekleyin. karıştırıyoruz.

Protein sepetlerini elde edilen karışımla dolduruyoruz. Ringa filetosunu üstüne koyun. Maydanoz ile süsleyin.