Alle elsker søtsaker, men ikke alle har råd til å spise noe søtt på grunn av høyt kaloriinnhold. Men dette gjelder ikke dessert med banan og yoghurtkrem, siden den ikke inneholder et gram sukker eller honning. Deilig, sunn, aromatisk - du vil tilberede den igjen og igjen, fordi den tar bare 10 minutter å lage mat.
- Generelt \ aktivum steketid: 10 minutter \ 10 minutter
- Porsjoner per beholder: 2 porsjoner
- Kalorier (100g): 63 kcal
- Kostnad: veldig økonomisk
Hvordan lage banan og yoghurtkrem
- Banan - 2 stk.
- Yoghurt - 300 g
- Sitron - 0,5 stk.
- Kanel - 1 klype (r)
Forberedelse:
Fjern skallet fra halvparten av sitronen. Du kan rive den eller bruke en spesiell enhet som på bildet.
Til denne desserten trenger du veldig modne bananer, siden de er de søteste og mest aromatiske. Skrell og skjær i skiver.
Overfør sirklene til en bolle og hell over sitronsaft (ca 1 ts) Dette må gjøres slik at bananen ikke mørkner, og den ferdige desserten får en behagelig kremaktig fargetone.
Mos bananen med en gaffel. Hvis du purerer en banan med en blender, blir den ferdige kremen homogen, men det blir mer deilig hvis det er små bananbiter i desserten.
Tilsett tykk ren yoghurt (jeg bruker hjemmelaget yoghurt) og sitronskall.
Bland innholdet godtboller og ordne i glass eller boller.
Topp med banan og yoghurtkrem kan drysses med kanel, kakao eller revet sjokolade, pyntet med sitronskall og mynte.
Hvis du avkjøler desserten i kjøleskapet i omtrent 30 minutter, vil den stivne litt, bli tettere og bli enda mer smakfull av dette.
En slik krem kan spises akkurat sånn, eller du kan dyppe ostekaker, pannekaker eller pannekaker i den. Du kan smøre kjeks eller andre kaker med banankrem, og du får en veldig velsmakende kake. Du kan også fryse ned fløten av bananer og yoghurt - det blir smakfull og sunn bananis, som barn gjerne vil spise.
Om ønskelig kan du legge til andre frukter i en slik dessert, for eksempel moset mango, fersken eller aprikos. Hver av disse desserter vil være unike, smakfulle og sunne på sin egen måte!
