Tout le monde aime les sucreries, mais tout le monde ne peut pas se permettre de manger quelque chose de sucré en raison du nombre élevé de calories. Mais cela ne s'applique pas au dessert Banane and Yogurt Cream, puisqu'il ne contient pas un seul gramme de sucre ni même de miel. Délicieux, sain, aromatique - vous voulez le cuisiner encore et encore, car sa cuisson ne prend que 10 minutes.
- Général \ actif temps de cuisson : 10 minutes \ 10 minutes
- Portions par contenant : 2 portions
- Valeur calorique (100g) : 63 kcal
- Coût : très économique
Comment faire de la crème à la banane et au yaourt
- Banane - 2 pièces
- Yaourt - 300g
- Citron - 0,5 pcs.
- Cannelle - 1 pincée(s)
Préparation:
Retirez le zeste de la moitié du citron. Vous pouvez le râper ou utiliser un appareil spécial comme sur la photo.
Pour ce dessert, vous aurez besoin de bananes bien mûres, car ce sont les plus sucrées et les plus aromatiques. Peler et couper en tranches.
Transférer les cercles dans un bol et verser dessus avec du jus de citron (environ 1 cuillère à café). Cela doit être fait pour que la banane ne noircisse pas et que le dessert fini ait une agréable teinte crémeuse.
Écraser la banane avec une fourchette. Si vous écrasez une banane avec un mélangeur, la crème finie sera homogène, mais elle s'avère plus délicieuse si de petits morceaux de bananes sont présents dans le dessert.
Ajoutez du yogourt nature épais (j'utilise du yogourt maison) et du zeste de citron.
Bien mélanger le contenubols et disposer dans des verres ou des bols.
Garnir de banane et de crème au yaourt pouvant être saupoudrée de cannelle, de cacao ou de chocolat râpé, garnie de zeste de citron et de menthe.
Si vous refroidissez le dessert au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, il durcira un peu, deviendra plus dense et de ce fait encore plus savoureux.
Une telle crème peut être mangée comme ça ou vous pouvez y tremper des gâteaux au fromage, des crêpes ou des crêpes. Vous pouvez enduire un biscuit ou tout autre gâteau de crème à la banane et vous obtenez un gâteau très savoureux. Vous pouvez également congeler la crème de bananes et de yaourt - il y aura une glace à la banane savoureuse et saine, que les enfants mangeront avec plaisir.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres fruits à ce dessert, par exemple une purée de mangue, de pêche ou d'abricot. Chacun de ces desserts sera unique, savoureux et sain à sa manière !
