A todo el mundo le encantan los dulces, pero no todo el mundo puede permitirse comer algo dulce debido al alto recuento de calorías. Pero esto no se aplica al postre Crema de Plátano y Yogur, ya que no contiene un solo gramo de azúcar ni siquiera miel. Delicioso, saludable, aromático: desea cocinarlo una y otra vez, porque solo lleva 10 minutos cocinarlo.
- General \ activo tiempo de cocción: 10 minutos \ 10 minutos
- Porciones por envase: 2 porciones
- Calorías (100g): 63 kcal
- Costo: muy económico
Cómo hacer crema de plátano y yogur
- Plátano - 2 piezas
- Yogur - 300 g
- Limón - 0.5 piezas
- Canela - 1 pizca (s)
Preparación:
Retire la ralladura de la mitad del limón. Puedes rallarlo o usar un dispositivo especial como en la foto.
Para este postre necesitarás plátanos muy maduros, ya que son los más dulces y aromáticos. Pelar y cortar en rodajas.
Transfiera los círculos a un tazón y vierta por encima con jugo de limón (aproximadamente 1 cucharadita) Esto debe hacerse para que el plátano no se oscurezca y el postre terminado tenga un agradable tono cremoso.
Tritura el plátano con un tenedor. Si hace un puré de plátano con una licuadora, la crema terminada será homogénea, pero resultará más deliciosa si hay pequeños trozos de plátano en el postre.
Agregue yogur espeso sin sabor (yo uso yogur casero) y ralladura de limón.
Mezclar bien el contenidotazones y colocar en vasos o tazones.
Cubra con plátano y crema de yogur que se puede espolvorear con canela, cacao o chocolate rallado, adornado con ralladura de limón y menta.
Si enfría el postre en el refrigerador durante unos 30 minutos, se endurecerá un poco, se volverá más denso y, por lo tanto, aún más sabroso.
Tal crema se puede comer así o puede mojar pasteles de queso, panqueques o panqueques en ella. Puedes untar galleta o cualquier otro bizcocho con crema de plátano y obtienes un bizcocho muy sabroso. También puede congelar la crema de plátanos y yogur; habrá helado de plátano sabroso y saludable, que los niños comerán con gusto.
Si lo desea, puede agregar otras frutas a dicho postre, por ejemplo, puré de mango, melocotón o albaricoque. ¡Cada uno de estos postres será único, sabroso y saludable a su manera!
