1. Martini cocktail
2. Cocktail Margarita
3. Mojito cocktail
4. Cocktail Cuba Libre
5. Cocktail Negroni
6. Cocktail Frossen Negroni
7. Cocktail gammeldags
8. Cocktail Rob Roy
9. Cocktail Gold Rush
10. Cocktail Bourvadieu
11. Cocktail Aperol sprøyte

I dag skal vi lære å lage alkoholholdige cocktailer basert på whisky, rom, vodka og gin. Totalt vil jeg fortelle deg 11 enkle cocktailoppskrifter. Takket være dem kan du skinne på en hjemmefest og vise deg frem som en kul bartender blant vennene dine.

Vel, la oss begynne å lage akkurat disse cocktailene.

Martini cocktail

Klassisk gincocktail. Bytter du ut gin med vodka får du en kengurucocktail.

Cocktailingredienser Martini

• Tørr gin 60 ml.
• Tørr vermouth 30 ml.
• Oliven 1 stk.
• Is 3 terninger.

Lage en martini cocktail

• Kombiner gin, vermouth i en shaker og tilsett litt is.
• Bland alle ingrediensene godt og hell innholdet i et glass.
• Pynt med en oliven.

Cocktail Margarita

En god margarita kommer fra den rette kombinasjonen av tequila, lime, god brennevin og salt.

Cocktailingredienser Margarita

• Tequila blanco (sølv) 120 ml.
• Trippel sek likør (trippel tørr) 60 ml.
• Limejuice 45 ml.
• Salt til kanten av glasset.
• Is 3-4 terninger.

Lage en margarita cocktail

Kjør en limekive langs kanten av glasset og dypp i salt. Så du får en salt kant på glasset.

Ha is, tequila, likør og limejuice i en shaker. Rist alt godt og hell innholdet i shakeren i et glass.

Pynt med en limeskive.

Mojito cocktail

En flott kombinasjon av hvit rom, brus og mynte. Cocktailen inneholder sukkersirup, du kan kjøpe den ferdig eller lage den selv. For å gjøre dette, bland 100 gram sukker og 100 ml. vann, kok opp sirupen og kok i 2 minutter.

Cocktailingredienser Mojito

• Hvit rom 50 ml.
• Sukkersirup 15 ml.
• Sodavann 100 ml.
• Lime 3 skiver.
• Mynte 10 blader.
• Knust is 100-150 gr.

Mojito cocktail forberedelse

Ha limeskivene i glasset og knus dem godt.

Gni mynten litt mellom hendene (bokstavelig talt 2-3 bevegelser) og ha i et glass.

Fyll glasset nesten til toppen med knust is.

Hell i sukkersirup, rom og brus.

Pynt med en kvist mynte og en limekive.

Cocktail Cuba Libre

Det samme som Whisky med cola, kun whiskyen ble erstattet med mørk rom.

Cocktailingredienser Cuba Libre

• Mørk rom 60 ml.
• Coca-Cola 140 ml.
• Lime 2 skiver.
• Is 2-3 terninger.

Hvordan lage en Cuba Libre cocktail

Klem en lime i glasset og sleng en presset lime i glasset.

Legg is.

Hell i romen og fyll opp glasset med cola og rør.

Cocktail Negroni

En cocktail som består av like proporsjoner av tørr gin, søt vermut og amarolikør.

Cocktailingredienser Negroni

• Tørr gin 35 ml.
• Søt vermouth 35 ml.
• Amaro likør 35 ml.
• Is 4-5 terninger.

Forbereder Negroni-cocktailen

Bland alle ingrediensene unntatt is i en shaker.

Fyll et glass med is og hell innholdet i shakeren i det.

Pynt med et stykke appelsinskall.

Cocktail Frossen Negroni

Alle de samme Negroni, bare frosset og gjennomboret med en blender. Fra denne mengden ingredienser vil du få 3 porsjoner av en cocktail.

Cocktailingredienser Frossen Negroni

• Tørr gin 150 ml.
• Søt vermouth 70 ml.
• Amaro likør 70 ml.
• Isknust 100 gr.

Cocktailtilberedning Frossen Negroni

Kombiner all alkohol i en plastflaske eller beholder med kork. Bland og sett i fryseren i en dag.

Før du serverer cocktailen, overfør alle ingrediensene til en blender, tilsett is og pisk til den er jevn.

Hell i glass og pynt med en appelsinskive.

Cocktail gammeldags

Fin cocktail av sukker, bitter og whisky.

Cocktailingredienser Gammelmode

• Bourbon eller Rye whisky 60 ml.
• Bitter 3 streker. (1 strek = 4-5 dråper)
• Sukker 5-7 gr.
• Is 2-3 terninger.

Lage en gammeldags cocktail

Kombiner bitter og sukker i et glass og rør til sukkeret er oppløst. Du kan tilsette et par dråper vann.

Tilsett whisky og is. Bland godt.

Du kan pynte med en appelsinskive og et cocktailkirsebær.

Cocktail Rob Roy

En av variantene av Manhattan-cocktailen. Blanding av skotsk, søt vermut og angosturalikør (konsentrert bitter).

Cocktailingredienser Rob Roy

• Scotch 60 ml.
• Søt vermouth 30 ml.
• Angostura likør 8-10 dråper.
• Is 4 kuber.

Lage en Rob Roy Cocktail

Kombiner alle ingrediensene i en shaker, tilsett is og rist godt.

Hell over i et avkjølt glass og pynt med cocktailkirsebær.

Cocktail Gold Rush

Cocktailen bruker honningsirup. For honningsirup, kombiner 50 ml. vann og 50 ml. honning og varm opp under konstant omrøring, over middels varme, til honningen er oppløst, avkjøl og oppbevar i kjøleskapet.

Cocktailingredienser Gold Rush

• Bourbon 70 ml.
• Sitronsaft 25 ml.
• Honningsirup 25 ml.
• Is 3-4 terninger.

Hvordan lage en Gold Rush cocktail

Kombiner alle ingrediensene, unntatt is, i en shaker og bland godt.

Ha is i et glass, hell innholdet i shakeren i det.

Cocktail Bourvadieu

Kombinasjonen av whisky, amaro-likør og søt vermut gjør dette til en av de mest delikate og enkle cocktailene.

Cocktailingredienser Bourvadieu

• Amaro likør 30 ml.
• Søt vermouth 30 ml.
• Bourbon eller Rye whisky 30 ml.
• Is 4 kuber.

Lage Bourvadieu-cocktailen

Bland alle ingrediensene i en shaker og bland godt.

Hell i et glass med is. Pynt med et stykke appelsinskall.

Cocktail Aperol sprøyte

Aperitiffcocktail bestående av prosecco (tørr musserende vin), aperol (italiensk romaperitiff) og kullsyreholdig vann.

Cocktailingredienser Aperol Sprøyte

• Prosecco 150 ml.
• Aperol 100 ml.
• Kullsyreholdig vann 50 ml.
• Is 3-4 terninger.

Klargjøring av en cocktail Aperol sprøyte

Ha is i et glass.

Hell i prosecco, aperol og brus. Bland godt.

Jeg håper disse oppskriftene på 11 enkle cocktailer vil komme til nytte for deg denne nyttårsferien.