1. Martini koktejl
2. Koktejl Margarita
3. Mojito koktejl
4. Koktejl Cuba Libre
5. Koktejl Negroni
6. Koktejl Frozen Negroni
7. Koktejl staré módy
8. Koktejl Rob Roy
9. Koktejlová zlatá horečka
10. Koktejl Bourvadieu
11. Koktejlová stříkačka Aperol

Dnes se naučíme, jak vyrobit alkoholické koktejly na bázi whisky, rumu, vodky a ginu. Celkem vám řeknu 11 jednoduchých receptů na koktejly. Díky nim můžete zazářit na domácí párty a ukázat se jako cool barman mezi svými přáteli.

No, pojďme se pustit do přípravy těchto koktejlů.

Martini koktejl

Klasický gin koktejl. Pokud nahradíte gin vodkou, získáte koktejl Klokana.

Koktejlové ingredience Martini

• Suchý gin 60 ml.
• Suchý vermut 30 ml.
• Oliva 1 ks.
• 3 kostky ledu.

Příprava martini koktejlu

• V šejkru smíchejte gin, vermut a přidejte trochu ledu.
• Všechny ingredience dobře promícháme a obsah nalijeme do sklenice.
• Ozdobte olivou.

Koktejl Margarita

Dobrá margarita pochází ze správné kombinace tequily, limetky, dobrého likéru a soli.

Koktejlové ingredience Margarita

• Tequila blanco (stříbrná) 120 ml.
• Triple sec likér (triple dry) 60 ml.
• Limetková šťáva 45 ml.
• Sůl na okraj sklenice.
• Led 3-4 kostky.

Příprava koktejlu margarita

Po okraji sklenice přejeďte klínkem limetky a ponořte do soli. Takže na sklenici získáte slaný okraj.

Do šejkru dejte led, tequilu, likér a limetkovou šťávu. Vše dobře protřepejte a obsah šejkru nalijte do sklenice.

Ozdobte plátkem limetky.

Mojito koktejl

Skvělá kombinace bílého rumu, sody a máty. Koktejl obsahuje cukrový sirup, můžete si ho koupit hotový nebo si ho vyrobit sami. K tomu smíchejte 100 gramů cukru a 100 ml. vody, sirup přiveďte k varu a vařte 2 minuty.

Koktejlové přísady Mojito

• Bílý rum 50 ml.
• Cukrový sirup 15 ml.
• Sodová voda 100 ml.
• Limetka 3 plátky.
• Máta 10 listů.
• Ledová tříšť 100-150 g.

Příprava koktejlu Mojito

Do sklenice vložte měsíčky limetky a dobře je rozdrťte.

Mátu trochu rozetřete mezi rukama (doslova 2-3 pohyby) a dejte do sklenice.

Sklenici naplňte téměř po vrch drceným ledem.

Zalijte cukrovým sirupem, rumem a sodou.

Ozdobte snítkou máty a plátkem limetky.

Koktejl Cuba Libre

Stejně jako Whisky s kolou, jen whisky byla nahrazena tmavým rumem.

Koktejlové ingredience Cuba Libre

• Tmavý rum 60 ml.
• Coca-Cola 140 ml.
• Limetka 2 plátky.
• Led 2-3 kostky.

Jak udělat koktejl Cuba Libre

Do sklenice vymačkejte limetku a do sklenice vhoďte jeden vymačkaný klínek limetky.

Dejte led.

Zalijeme rumem a dolijeme colou a zamícháme.

Koktejl Negroni

Koktejl sestávající ze stejných poměrů suchého ginu, sladkého vermutu a likéru amaro.

Koktejlové přísady Negroni

• Suchý gin 35 ml.
• Sladký vermut 35 ml.
• Amaro likér 35 ml.
• Led 4-5 kostek.

Příprava koktejlu Negroni

V šejkru smícháme všechny ingredience kromě ledu.

Naplňte sklenici ledem a nalijte do ní obsah šejkru.

Ozdobte kouskem pomerančové kůry.

Koktejl Frozen Negroni

Všichni stejní Negroni, pouze zmrazení a propíchnutí mixérem. Z tohoto množství ingrediencí získáte 3 porce koktejlu.

Koktejlové ingredience Frozen Negroni

• Suchý gin 150 ml.
• Sladký vermut 70 ml.
• Amaro likér 70 ml.
• Led drcený 100 gr.

Příprava koktejlu Frozen Negroni

Smíchejte všechen alkohol v plastové láhvi nebo nádobě s uzávěrem. Promícháme a dáme na den do mrazáku.

Před podáváním koktejlu přendejte všechny ingredience do mixéru, přidejte led a vyšlehejte do hladka.

Nalijte do sklenic a ozdobte plátkem pomeranče.

Koktejl staré módy

Pěkný koktejl cukru, bitters a whisky.

Koktejlové přísady Stará móda

• Bourbon nebo Rye whisky 60 ml.
• Hořké 3 čárky. (1 čárka = 4-5 kapek)
• Cukr 5-7 g.
• Led 2-3 kostky.

Výroba staromódního koktejlu

Smíchejte hořké a cukr ve sklenici a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Můžete přidat pár kapek vody.

Přidejte whisky a led. Dobře promíchejte.

Můžete ozdobit plátkem pomeranče a koktejlovou třešní.

Koktejl Rob Roy

Jedna z odrůd manhattanského koktejlu. Směs skotské, sladkého vermutu a likéru angostura (koncentrovaný hořký).

Ingredience na koktejl Rob Roy

• Skotská 60 ml.
• Sladký vermut 30 ml.
• Angostura likér 8-10 kapek.
• 4 kostky ledu.

Výroba koktejlu Rob Roy

Všechny ingredience smíchejte v šejkru, přidejte led a dobře protřepejte.

Nalijte do vychlazené sklenice a ozdobte koktejlovou třešní.

Koktejlová zlatá horečka

Koktejl používá medový sirup. Pro medový sirup smíchejte 50 ml. vody a 50 ml. med a za stálého míchání zahříváme na středním plameni, dokud se med nerozpustí, zchladíme a uložíme do lednice.

Koktejlové přísady Zlatá horečka

• Bourbon 70 ml.
• Citronová šťáva 25 ml.
• Medový sirup 25 ml.
• Led 3-4 kostky.

Jak udělat koktejl zlaté horečky

Smíchejte všechny ingredience kromě ledu v šejkru a dobře promíchejte.

Do sklenice dejte led, nalijte do ní obsah šejkru.

Koktejl Bourvadieu

Kombinace whisky, amaro likéru a sladkého vermutu z něj dělá jeden z nejlahodnějších a nejjednodušších koktejlů.

Koktejlové ingredience Bourvadieu

• Amaro likér 30 ml.
• Sladký vermut 30 ml.
• Bourbon nebo Rye whisky 30 ml.
• 4 kostky ledu.

Příprava koktejlu Bourvadieu

Všechny ingredience smícháme v šejkru a důkladně promícháme.

Nalijte do sklenice s ledem. Ozdobte kouskem pomerančové kůry.

Koktejlová stříkačka Aperol

Aperitiv koktejl složený z prosecca (suché šumivé víno), aperolu (italský romaperitiv) a sycené vody.

Koktejlové přísady Aperol Stříkačka

• Prosecco 150 ml.
• Aperol 100 ml.
• Perlivá voda 50 ml.
• Led 3-4 kostky.

Příprava koktejlu Aperol Stříkačka

Do sklenice dejte led.

Nalijte prosecco, aperol a sodu. Dobře promíchejte.

Doufám, že se vám tyto recepty na 11 jednoduchých koktejlů o letošních novoročních svátcích budou hodit.