1. Martini kokteilis
2. Kokteilis Margarita
3. Mohito kokteilis
4. Kokteilis Cuba Libre
5. Kokteilis Negroni
6. Kokteilis Frozen Negroni
7. Kokteilis Old Fashion
8. Kokteilis Robs Rojs
9. Kokteiļu zelta drudzis
10. Kokteilis Bourvadieu
11. Kokteiļu Aperol šļirce

Šodien mēs iemācīsimies pagatavot alkoholiskos kokteiļus uz viskija, ruma, degvīna un džina bāzes. Kopumā pastāstīšu 11 vienkāršas kokteiļu receptes. Pateicoties viņiem, tu vari paspīdēt mājas ballītē, draugu vidū parādot sevi kā foršu bārmeni.

Nu, ķersimies pie šo kokteiļu pagatavošanas.

Martini kokteilis

Klasisks džina kokteilis. Ja džinu aizstājat ar degvīnu, jūs saņemat kokteili "Ķengurs".

Kokteiļu sastāvdaļas Martini

• Sausais džins 60 ml.
• Sausais vermuts 30 ml.
• Olīva 1 gab.
• Ledus 3 kubi.

Martini kokteiļa pagatavošana

• Šeikerī sajauciet džinu, vermutu un pievienojiet nedaudz ledus.
• Visas sastāvdaļas labi samaisa un saturu ielej glāzē.
• Dekorē ar olīvu.

Kokteilis Margarita

Laba margarita rodas no pareizas tekilas, laima, laba dzēriena un sāls kombinācijas.

Kokteiļa sastāvdaļas Margarita

• Tequila blanco (sudrabs) 120 ml.
• Triple sec liķieris (trīskāršs sausais) 60 ml.
• Laima sula 45 ml.
• Sāls glāzes malai.
• Ledus 3-4 kubi.

Margaritas kokteiļa gatavošana

Izvelciet laima ķīli gar glāzes malu un iemērciet sālī. Tātad jūs saņemat sāļu malu uz stikla.

Ielejiet šeikerī ledu, tekilu, liķieri un laima sulu. Visu kārtīgi sakratiet un šeikera saturu ielejiet glāzē.

Dekorē ar laima šķēli.

Mohito kokteilis

Lieliska baltā ruma, sodas un piparmētru kombinācija. Kokteiļa sastāvā ir cukura sīrups, to var iegādāties gatavu vai pagatavot pats. Lai to izdarītu, sajauc 100 gramus cukura un 100 ml. ūdens, uzkarsē sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2 minūtes.

Kokteiļa sastāvdaļas Mojito

• Baltais rums 50 ml.
• Cukura sīrups 15 ml.
• Sodas ūdens 100 ml.
• Laima 3 šķēles.
• Piparmētras 10 lapas.
• Ledus drupināts 100-150 gr.

Mojito kokteiļu pagatavošana

Ielieciet laima daiviņas glāzē un kārtīgi sasmalciniet.

Nedaudz berzējiet piparmētru starp rokām (burtiski 2-3 kustības) un ielieciet glāzē.

Piepildiet glāzi gandrīz līdz augšai ar sasmalcinātu ledu.

Ielej cukura sīrupu, rumu un sodu.

Dekorē ar piparmētru zariņu un laima daiviņu.

Kokteilis Cuba Libre

Tas pats, kas Viskijs ar kolu, tikai viskijs tika aizstāts ar tumšo rumu.

Kokteiļu sastāvdaļas Cuba Libre

• Tumšais rums 60 ml.
• Coca-Cola 140 ml.
• Laima 2 šķēles.
• Ledus 2-3 kubi.

Kā pagatavot Cuba Libre kokteili

Izspiediet glāzē laimu un iemetiet glāzē vienu izspiestu laima ķīli.

Ielieciet ledu.

Ielejiet rumu un uzpildiet glāzi ar kolu un samaisiet.

Kokteilis Negroni

Kokteilis, kas vienādās proporcijās sastāv no sausā džina, saldā vermuta un amaro liķiera.

Kokteiļu sastāvdaļas Negroni

• Sausais džins 35 ml.
• Saldais vermuts 35 ml.
• Amaro liķieris 35 ml.
• Ledus 4-5 kubi.

Negroni kokteiļa gatavošana

Šeikeri sajauc visas sastāvdaļas, izņemot ledu.

Piepildiet glāzi ar ledu un ielejiet tajā šeikera saturu.

Dekorē ar apelsīna miziņas gabaliņu.

Kokteilis Frozen Negroni

Visi tie paši Negroni, tikai saldēti un caurdurti ar blenderi. No šī sastāvdaļu daudzuma iegūsiet 3 kokteiļa porcijas.

Kokteiļu sastāvdaļas Frozen Negroni

• Sausais džins 150 ml.
• Saldais vermuts 70 ml.
• Amaro liķieris 70 ml.
• Ledus sasmalcināts 100 gr.

Kokteiļu pagatavošana Frozen Negroni

Apvienojiet visu alkoholu plastmasas pudelē vai traukā ar vāciņu. Samaisa un liek uz dienu saldētavā.

Pirms kokteiļa pasniegšanas pārliek visas sastāvdaļas blenderī, pievieno ledu un sakuļ līdz gludai.

Lej glāzēs un dekorē ar apelsīna šķēlīti.

Kokteilis Old Fashion

Jauks kokteilis no cukura, rūgtuma un viskija.

Kokteiļu sastāvdaļas Old Fashion

• Burbona vai rudzu viskijs 60 ml.
• Rūgtas 3 svītras. (1 domuzīme = 4-5 pilieni)
• Cukurs 5-7 gr.
• Ledus 2-3 kubi.

Vecmodīga kokteiļa pagatavošana

Glāzē samaisiet rūgtenus un cukuru un samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Jūs varat pievienot pāris pilienus ūdens.

Pievienojiet viskiju un ledu. Kārtīgi samaisa.

Dekorēt var ar apelsīna šķēlīti un kokteiļķiršu.

Kokteilis Robs Rojs

Viena no Manhetenas kokteiļa šķirnēm. Skotu, saldā vermuta un angosturas liķiera (koncentrēta rūgta) maisījums.

Kokteiļu sastāvdaļas Robs Rojs

• Scotch 60 ml.
• Saldais vermuts 30 ml.
• Angostura liķieris 8-10 pilieni.
• Ledus 4 kubi.

Roba Roja kokteiļa pagatavošana

Sajauc visas sastāvdaļas šeikerī, pievieno ledu un kārtīgi sakrata.

Lej atdzesētā glāzē un dekorē ar kokteiļa ķiršu.

Kokteiļu zelta drudzis

Kokteiļa pagatavošanai izmantots medus sīrups. Medus sīrupam apvienojiet 50 ml. ūdens un 50 ml. medu un karsē nepārtraukti maisot, uz vidējas uguns, līdz medus izšķīst, atdzesē un uzglabā ledusskapī.

Kokteiļu sastāvdaļas Gold Rush

• Burbons 70 ml.
• Citronu sula 25 ml.
• Medus sīrups 25 ml.
• Ledus 3-4 kubi.

Kā pagatavot Gold Rush kokteili

Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot ledu, šeikerī un labi samaisa.

Ielieciet ledu glāzē, ielejiet tajā šeikera saturu.

Kokteilis Bourvadieu

Viskija, amaro liķiera un saldā vermuta kombinācija padara šo par vienu no gardākajiem un vienkāršākajiem kokteiļiem.

Kokteiļu sastāvdaļas Bourvadieu

• Amaro liķieris 30 ml.
• Saldais vermuts 30 ml.
• Burbona vai rudzu viskijs 30 ml.
• Ledus 4 kubi.

Bourvadieu kokteiļa pagatavošana

Sajauc visas sastāvdaļas šeikerī un kārtīgi samaisa.

Ielejiet glāzē ar ledu. Dekorē ar apelsīna miziņas gabaliņu.

Kokteiļu Aperol šļirce

Aperitīvu kokteilis, kas sastāv no prosecco (sausais dzirkstošais vīns), aperols (itāļu romaperitīvs) un gāzēta ūdens.

Kokteiļu sastāvdaļas Aperol šļirce

• Prosecco 150 ml.
• Aperol 100 ml.
• Gāzēts ūdens 50 ml.
• Ledus 3-4 kubi.

Kokteiļa pagatavošana Aperol Šļirce

Ielieciet ledu glāzē.

Ielej prosecco, aperolu un sodu. Kārtīgi samaisa.

Es ceru, ka šīs 11 vienkāršu kokteiļu receptes jums noderēs šajās Jaungada brīvdienās.