1. Κοκτέιλ μαρτίνι
2. Κοκτέιλ Μαργαρίτα
3. Κοκτέιλ Mojito
4. Κοκτέιλ Cuba Libre
5. Κοκτέιλ Negroni
6. Cocktail Frozen Negroni
7. Κοκτέιλ Old Fashion
8. Κοκτέιλ Rob Roy
9. Κοκτέιλ Gold Rush
10. Cocktail Bourvadieu
11. Σύριγγα Cocktail Aperol

Σήμερα θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε αλκοολούχα κοκτέιλ με βάση το ουίσκι, το ρούμι, τη βότκα και το τζιν. Συνολικά θα σας πω 11 απλές συνταγές για κοκτέιλ. Χάρη σε αυτούς, μπορείτε να λάμψετε σε ένα πάρτι στο σπίτι, δείχνοντας τον εαυτό σας ως ένας κουλ μπάρμαν ανάμεσα στους φίλους σας.

Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε να φτιάξουμε αυτά τα ίδια κοκτέιλ.

Κοκτέιλ μαρτίνι

Κλασικό κοκτέιλ τζιν. Αν αντικαταστήσετε το τζιν με βότκα, θα πάρετε ένα κοκτέιλ καγκουρό.

Συστατικά κοκτέιλ Martini

• Ξηρό τζιν 60 ml.
• Ξηρό βερμούτ 30 ml.
• Ελιά 1 τεμ.
• Πάγος 3 κύβοι.

Φτιάχνοντας ένα κοκτέιλ μαρτίνι

• Σε ένα σέικερ, ανακατεύουμε το τζιν, το βερμούτ και προσθέτουμε λίγο πάγο.
• Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και ρίχνουμε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι.
• Γαρνίρουμε με μια ελιά.

Κοκτέιλ Μαργαρίτα

Μια καλή μαργαρίτα προέρχεται από τον σωστό συνδυασμό τεκίλα, λάιμ, καλό ποτό και αλάτι.

Υλικά κοκτέιλ Μαργαρίτα

• Τεκίλα μπλάνκο (ασημί) 120 ml.
• λικέρ Triple sec (τριπλό στεγνό) 60 ml.
• Χυμός λάιμ 45 ml.
• Αλάτι για το χείλος του ποτηριού.
• Πάγος 3-4 κύβοι.

Φτιάχνοντας ένα κοκτέιλ μαργαρίτας

Περάστε μια σφήνα ασβέστη κατά μήκος του χείλους του ποτηριού και βυθίστε σε αλάτι. Έτσι παίρνετε ένα αλμυρό χείλος στο ποτήρι.

Βάλτε πάγο, τεκίλα, λικέρ και χυμό λάιμ σε ένα σέικερ. Ανακινήστε τα όλα καλά και ρίξτε το περιεχόμενο του σέικερ σε ένα ποτήρι.

Γαρνίρουμε με μια φέτα λάιμ.

Κοκτέιλ Mojito

Ένας υπέροχος συνδυασμός από λευκό ρούμι, σόδα και μέντα. Το κοκτέιλ περιέχει σιρόπι ζάχαρης, μπορείτε να το αγοράσετε έτοιμο ή να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 100 γραμμάρια ζάχαρης και 100 ml. νερό, αφήνουμε το σιρόπι να πάρει μια βράση και βράζουμε για 2 λεπτά.

Συστατικά κοκτέιλ Mojito

• Λευκό ρούμι 50 ml.
• Σιρόπι ζάχαρης 15 ml.
• Σόδα 100 ml.
• Lime 3 φέτες.
• Μέντα 10 φύλλα.
• Τριμμένος πάγος 100-150 γρ.

Προετοιμασία κοκτέιλ Mojito

Βάζουμε τις φέτες λάιμ στο ποτήρι και τις θρυμματίζουμε καλά.

Τρίψτε τον δυόσμο λίγο ανάμεσα στα χέρια σας (κυριολεκτικά 2-3 κινήσεις) και βάλτε σε ένα ποτήρι.

Γεμίστε το ποτήρι σχεδόν μέχρι πάνω με τριμμένο πάγο.

Ρίχνουμε μέσα το σιρόπι ζάχαρης, το ρούμι και τη σόδα.

Γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι μέντας και ένα λάιμ.

Κοκτέιλ Cuba Libre

Το ίδιο με το ουίσκι με κόλα, μόνο το ουίσκι αντικαταστάθηκε με σκούρο ρούμι.

Συστατικά κοκτέιλ Cuba Libre

• Σκούρο ρούμι 60 ml.
• Coca-Cola 140 ml.
• Lime 2 φέτες.
• Πάγος 2-3 κύβοι.

Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ Cuba Libre

Στύψτε ένα λάιμ στο ποτήρι και ρίξτε μια στυμμένη σφήνα λάιμ μέσα στο ποτήρι.

Βάλτε πάγο.

Ρίχνουμε το ρούμι και συμπληρώνουμε το ποτήρι με κόλα και ανακατεύουμε.

Κοκτέιλ Negroni

Ένα κοκτέιλ που αποτελείται από ίσες αναλογίες ξηρού τζιν, γλυκό βερμούτ και λικέρ amaro.

Συστατικά κοκτέιλ Negroni

• Ξηρό τζιν 35 ml.
• Γλυκό βερμούτ 35 ml.
• λικέρ Amaro 35 ml.
• Πάγος 4-5 κύβοι.

Ετοιμάζοντας το κοκτέιλ Negroni

Σε ένα σέικερ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τον πάγο.

Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο και ρίξτε το περιεχόμενο του σέικερ μέσα σε αυτό.

Γαρνίρουμε με ένα κομμάτι ξύσμα πορτοκαλιού.

Cocktail Frozen Negroni

Όλο το ίδιο Negroni, μόνο παγωμένο και τρυπημένο με μπλέντερ. Από αυτή την ποσότητα των συστατικών, θα πάρετε 3 μερίδες από ένα κοκτέιλ.

Συστατικά κοκτέιλ Frozen Negroni

• Ξηρό τζιν 150 ml.
• Γλυκό βερμούτ 70 ml.
• λικέρ Amaro 70 ml.
• Πάγος θρυμματισμένος 100 γρ.

Παρασκευή κοκτέιλ Frozen Negroni

Συνδυάστε όλο το αλκοόλ σε ένα πλαστικό μπουκάλι ή δοχείο με καπάκι. Ανακατεύουμε και βάζουμε στην κατάψυξη για μια μέρα.

Πριν σερβίρετε το κοκτέιλ, μεταφέρετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, προσθέστε πάγο και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίξτε σε ποτήρια και γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκαλιού.

Κοκτέιλ Old Fashion

Ωραίο κοκτέιλ ζάχαρης, bitters και ουίσκι.

Συστατικά κοκτέιλ Old Fashion

• Ουίσκι Bourbon ή Rye 60 ml.
• Bitter 3 παύλες. (1 παύλα = 4-5 σταγόνες)
• Ζάχαρη 5-7 γρ.
• Πάγος 2-3 κύβοι.

Φτιάχνοντας ένα ντεμοντέ κοκτέιλ

Ανακατεύουμε τα bitters και τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες νερό.

Προσθέστε ουίσκι και πάγο. Ανακατέψτε καλά.

Μπορείτε να γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκαλιού και ένα κοκτέιλ κεράσι.

Κοκτέιλ Rob Roy

Μία από τις ποικιλίες του κοκτέιλ Μανχάταν. Μείγμα από scotch, γλυκό βερμούτ και λικέρ angostura (συμπυκνωμένο bitter).

Συστατικά κοκτέιλ Rob Roy

• Scotch 60 ml.
• Γλυκό βερμούτ 30 ml.
• Λικέρ Angostura 8-10 σταγόνες.
• Πάγος 4 κύβοι.

Φτιάχνοντας ένα κοκτέιλ Rob Roy

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα shaker, προσθέτουμε πάγο και ανακινούμε καλά.

Ρίξτε σε ένα παγωμένο ποτήρι και γαρνίρετε με ένα κοκτέιλ κεράσι.

Κοκτέιλ Gold Rush

Το κοκτέιλ χρησιμοποιεί σιρόπι μελιού. Για το σιρόπι μελιού, συνδυάστε 50 ml. νερό και 50 ml. μέλι και ζεσταίνουμε με συνεχές ανακάτεμα, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να διαλυθεί το μέλι, κρυώνουμε και φυλάμε στο ψυγείο.

Συστατικά κοκτέιλ Gold Rush

• Bourbon 70 ml.
• Χυμός λεμονιού 25 ml.
• Σιρόπι μελιού 25 ml.
• Πάγος 3-4 κύβοι.

Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ Gold Rush

Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τον πάγο, σε σέικερ και ανακατεύουμε καλά.

Βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι, ρίξτε το περιεχόμενο του σέικερ μέσα σε αυτό.

Cocktail Bourvadieu

Ο συνδυασμός ουίσκι, λικέρ amaro και γλυκού βερμούτ το κάνουν ένα από τα πιο νόστιμα και απλά κοκτέιλ.

Συστατικά για κοκτέιλ Bourvadieu

• λικέρ Amaro 30 ml.
• Γλυκό βερμούτ 30 ml.
• Ουίσκι Bourbon ή Rye 30 ml.
• Πάγος 4 κύβοι.

Φτιάχνοντας το κοκτέιλ Bourvadieu

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα shaker και ανακατεύουμε καλά.

Ρίξτε σε ένα ποτήρι με πάγο. Γαρνίρουμε με ένα κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού.

Σύριγγα Cocktail Aperol

Κοκτέιλ απεριτίφ που αποτελείται από prosecco (ξηρός αφρώδες κρασί), aperol (ιταλικό ρομαπεριτίφ) και ανθρακούχο νερό.

Συστατικά κοκτέιλ Σύριγγα Aperol

• Prosecco 150 ml.
• Aperol 100 ml.
• Ανθρακούχο νερό 50 ml.
• Πάγος 3-4 κύβοι.

Προετοιμασία κοκτέιλ σύριγγας Aperol

Βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι.

Ρίξτε prosecco, aperol και σόδα. Ανακατέψτε καλά.

Ελπίζω αυτές οι συνταγές για 11 απλά κοκτέιλ να σας φανούν χρήσιμες αυτές τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς.