1. Martini cocktail
2. Cocktail Margarita
3. Mojito cocktail
4. Cocktail Cuba Libre
5. Cocktail Negroni
6. Cocktail Frosne Negroni
7. Cocktail gammeldags
8. Cocktail Rob Roy
9. Cocktail Gold Rush
10. Cocktail Bourvadieu
11. Cocktail Aperol sprøjte

I dag lærer vi at lave alkoholiske cocktails baseret på whisky, rom, vodka og gin. I alt vil jeg fortælle dig 11 simple cocktailopskrifter. Takket være dem kan du brillere ved en hjemmefest og vise dig selv som en cool bartender blandt dine venner.

Nå, lad os komme i gang med at lave netop disse cocktails.

Martini cocktail

Klassisk gin cocktail. Hvis du erstatter gin med vodka, får du en kængurucocktail.

Cocktail ingredienser Martini

• Tør gin 60 ml.
• Tør vermouth 30 ml.
• Oliven 1 stk.
• Is 3 terninger.

At lave en martini cocktail

• Kombiner gin, vermouth i en shaker og tilsæt lidt is.
• Bland alle ingredienserne godt sammen og hæld indholdet i et glas.
• Pynt med en oliven.

Cocktail Margarita

En god margarita kommer fra den rigtige kombination af tequila, lime, god spiritus og salt.

Cocktail ingredienser Margarita

• Tequila blanco (sølv) 120 ml.
• Triple sec likør (triple dry) 60 ml.
• Limesaft 45 ml.
• Salt til kanten af ​​glasset.
• Is 3-4 tern.

At lave en margarita cocktail

Kør en limebåd langs kanten af ​​glasset og dyp i salt. Så du får en salt kant på glasset.

Kom is, tequila, likør og limesaft i en shaker. Ryst det hele godt og hæld indholdet af shakeren i et glas.

Pynt med en limeskive.

Mojito cocktail

En fantastisk kombination af hvid rom, sodavand og mynte. Cocktailen indeholder sukkersirup, du kan købe den færdig eller lave den selv. For at gøre dette skal du blande 100 gram sukker og 100 ml. vand, bring siruppen i kog og kog i 2 minutter.

Cocktailingredienser Mojito

• Hvid rom 50 ml.
• Sukkersirup 15 ml.
• Sodavand 100 ml.
• Lime 3 skiver.
• Mynte 10 blade.
• knust is 100-150 gr.

Mojito cocktail forberedelse

Kom limebåde i glasset og knus dem godt.

Gnid mynten lidt mellem hænderne (bogstaveligt talt 2-3 bevægelser) og kom i et glas.

Fyld glasset næsten til toppen med knust is.

Hæld sukkersirup, rom og sodavand i.

Pynt med en kvist mynte og en limebåd.

Cocktail Cuba Libre

Det samme som Whisky med cola, kun whiskyen blev erstattet med mørk rom.

Cocktailingredienser Cuba Libre

• Mørk rom 60 ml.
• Coca-Cola 140 ml.
• Lime 2 skiver.
• Is 2-3 tern.

Sådan laver du en Cuba Libre cocktail

Pres en lime ned i glasset og smid en presset lime i glasset.

Læg is.

Hæld rommen i og fyld glasset op med cola og rør rundt.

Cocktail Negroni

En cocktail bestående af lige store mængder tør gin, sød vermouth og amaro likør.

Cocktail ingredienser Negroni

• Tør gin 35 ml.
• Sød vermouth 35 ml.
• Amaro likør 35 ml.
• Is 4-5 tern.

Forberedelse af Negroni cocktail

Bland alle ingredienser undtagen is i en shaker.

Fyld et glas med is og hæld indholdet af shakeren i det.

Pynt med et stykke appelsinskal.

Cocktail Frosne Negroni

Alle de samme Negroni, kun frosset og gennemboret med en blender. Fra denne mængde ingredienser får du 3 portioner af en cocktail.

Cocktailingredienser Frosne Negroni

• Tør gin 150 ml.
• Sød vermouth 70 ml.
• Amaro likør 70 ml.
• Is knust 100 gr.

Cocktailtilberedning Frozen Negroni

Kom al alkohol i en plastikflaske eller beholder med låg. Bland og sæt i fryseren i et døgn.

Før cocktailen serveres, overføres alle ingredienserne til en blender, tilsæt is og pisk, indtil den er glat.

Hæld i glas og pynt med en appelsinskive.

Cocktail gammeldags

Dejlig cocktail af sukker, bitter og whisky.

Cocktail ingredienser Old Fashion

• Bourbon eller Rye whisky 60 ml.
• Bitter 3 streger. (1 streg = 4-5 dråber)
• Sukker 5-7 gr.
• Is 2-3 tern.

At lave en gammeldags cocktail

Kom bitter og sukker i et glas og rør, indtil sukkeret er opløst. Du kan tilføje et par dråber vand.

Tilsæt whisky og is. Bland godt.

Du kan pynte med en appelsinskive og et cocktailkirsebær.

Cocktail Rob Roy

En af varianterne af Manhattan-cocktailen. Blanding af skotsk, sød vermouth og angosturalikør (koncentreret bitter).

Cocktailingredienser Rob Roy

• Scotch 60 ml.
• Sød vermouth 30 ml.
• Angostura likør 8-10 dråber.
• Is 4 terninger.

At lave en Rob Roy Cocktail

Kom alle ingredienser i en shaker, tilsæt is og ryst godt.

Hæld i et afkølet glas og pynt med en cocktailkirsebær.

Cocktail Gold Rush

Cocktailen bruger honningsirup. Til honningsirup kombineres 50 ml. vand og 50 ml. honning og varm op under konstant omrøring, ved middel varme, indtil honningen er opløst, afkøl og opbevar i køleskabet.

Cocktailingredienser Gold Rush

• Bourbon 70 ml.
• Citronsaft 25 ml.
• Honningsirup 25 ml.
• Is 3-4 tern.

Sådan laver du en Gold Rush cocktail

Kombiner alle ingredienser, undtagen is, i en shaker og bland godt.

Kom is i et glas, hæld indholdet af shakeren i det.

Cocktail Bourvadieu

Kombinationen af ​​whisky, amaro likør og sød vermouth gør dette til en af ​​de mest lækre og enkle cocktails.

Cocktail ingredienser Bourvadieu

• Amaro likør 30 ml.
• Sød vermouth 30 ml.
• Bourbon eller Rye whisky 30 ml.
• Is 4 terninger.

At lave Bourvadieu-cocktailen

Kom alle ingredienser i en shaker og bland grundigt.

Hæld i et glas med is. Pynt med et stykke appelsinskal.

Cocktail Aperol sprøjte

Aperitifcocktail bestående af prosecco (tør mousserende vin), aperol (italiensk romaperitif) og kulsyreholdigt vand.

Cocktail ingredienser Aperol sprøjte

• Prosecco 150 ml.
• Aperol 100 ml.
• Kulsyreholdigt vand 50 ml.
• Is 3-4 tern.

Forberedelse af en cocktail Aperol sprøjte

Kom is i et glas.

Hæld prosecco, aperol og sodavand i. Bland godt.

Jeg håber, at disse opskrifter på 11 simple cocktails vil være nyttige for dig denne nytårsferie.