Forberedelsestid	Matlagingstid	Porsjoner
5 minutter	10 minutter	6 porsjoner

Ingredienser

• Kefir - 200 ml
• Rømme 10-20% - 100 g
• Agurk - 1 stk.
• Grønnsaker - 1 haug
• Hvitløk - 3-4 fedd
• Malt svart pepper - 0,5 ts
• Salt etter smak
• Krydder (rosmarin, timian, basilikum) - 1 klype

Matlagingsmetode

Riv fersk agurk, finhakk hvitløk og urter.

Bland kefir med rømme til en homogen masse, tilsett hakkede grønnsaker og bland.

Tilsett salt, pepper og krydder.

La det trekke i 10 minutter i kjøleskapet.

Hvordan og med hva du skal servere

Server avkjølt saus til en kebab eller annen kjøttrett.

God appetitt!

Matlaging hjemme: gryte med sopp og kjøtt med ostesaus