Gatavošanas laiks	Gatavošanas laiks	Porcijas
5 minūtes	10 minūtes	6 porcijas

Sastāvdaļas

• Kefīrs - 200 ml
• Skābais krējums 10-20% - 100 g
• Gurķi - 1 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars
• Ķiploki - 3-4 krustnagliņas
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk
• Sāls pēc garšas
• Garšvielas (rozmarīns, timiāns, baziliks) - 1 šķipsniņa

Gatavošanas metode

Svaigu gurķi sarīvē, ķiplokus un zaļumus smalki sakapā.

Sajauc kefīru ar skābo krējumu viendabīgā masā, pievieno sasmalcinātus dārzeņus un samaisa.

Pievieno sāli, piparus un garšvielas.

Ļaujiet tai ievilkties 10 minūtes ledusskapī.

Kā un ar ko pasniegt

Pasniedziet atdzesētu mērci pie kebaba vai cita gaļas ēdiena.

Labu apetīti!

Ēdienu gatavošana mājās: kastrolis ar sēnēm un gaļu ar siera mērci