Час підготовки	Час приготування	Порції
5 хвилин	10 хвилин	6 порції

Інгредієнти

• Кефір - 200 мл
• Сметана 10-20% - 100 г
• Огірок - 1 шт.
• Зелень - 1 пучок
• Часник - 3-4 зубчики
• Чорний мелений перець - 0,5 чл
• Сіль за смаком
• Спеції (розмарин, чебрець, базилік) - 1 щіпка

Спосіб приготування

Свіжий огірок натерти на тертці, часник та зелень дрібно порубати.

Змішати кефір зі сметаною в однорідну масу, додати|добавляти| нарізані овочі і перемішати.

Додати сіль, перець та спеції.

Дати настоятися 10 хвилин у холодильнику.

Як і з чим подавати

Подавати охолоджений соус до шашлику або іншої м'ясної страви.

Смачного!

Готуємо вдома: запіканка з грибами та м'ясом під сирним соусом