Felkészülési idő	Főzési idő	Adagok
5 perc	10 perc	6 adag

Hozzávalók

• Kefir - 200 ml
• Tejföl 10-20% - 100 g
• Uborka - 1 db.
• Zöldek - 1 csomó
• Fokhagyma - 3-4 gerezd
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk
• Só ízlés szerint
• Fűszerek (rozmaring, kakukkfű, bazsalikom) - 1 csipet

Főzési mód

A friss uborkát lereszeljük, a fokhagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk.

A kefirt tejföllel homogén masszává keverjük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és összekeverjük.

Adjunk hozzá sót, borsot és fűszereket.

10 percig hagyjuk állni a hűtőben.

Hogyan és mivel szolgáljuk fel

A lehűtött szószt kebabbal vagy más húsételhez tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Otthoni főzés: rakott gombás és húsos sajtmártással