材料
- ケフィア-200ml
- サワークリーム10-20％-100 g
- きゅうり-1個
- 緑-1束
- にんにく-3〜4クローブ
- 黒コショウ小さじ0.5
- 味わう塩
- スパイス（ローズマリー、タイム、バジル）-1つまみ
調理方法
新鮮なきゅうりをすりおろし、にんにくとハーブを細かく刻みます。ケフィアとサワークリームを均一な塊に混ぜ、刻んだ野菜を加えて混ぜます。塩、こしょう、スパイスを加えます。冷蔵庫で10分ほど淹れます。どのようにそして何を提供するか
チルドソースをケバブまたは他の肉料理と一緒に出します。
ボナペティ！
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