Förberedelsetid	Tillagningstid	Portioner
5 minuter	10 minuter	6 portioner

Ingredienser

• Kefir - 200 ml
• Gräddfil 10-20% - 100 g
• Gurka - 1 st.
• Gröna - 1 gäng
• Vitlök - 3-4 kryddnejlika
• Mald svartpeppar - 0,5 tsk
• Salt att smaka
• Kryddor (rosmarin, timjan, basilika) - 1 nypa

Matlagningsmetod

Riv färsk gurka, finhacka vitlök och örter.

Blanda kefir med gräddfil till en homogen massa, tillsätt hackade grönsaker och blanda.

Tillsätt salt, peppar och kryddor.

Låt det brygga i 10 minuter i kylen.

Hur och med vad man ska servera

Servera kyld sås till en kebab eller annan kötträtt.

Smaklig måltid!

Matlagning hemma: gryta med svamp och kött med ostsås