Rulourile Lavash sunt o gustare foarte rapidă și convenabilă pe care o puteți găti acasă sau o puteți lua cu dvs. Sunt grozave pentru un picnic, o petrecere cu prietenii sau pe drum. Mai mult decât atât, literalmente orice poate fi înfășurat în pâine pita. Vă împărtășim cele mai bune opțiuni pentru umpluturi!
1. Carne tocată
O astfel de pâine pita trebuie coaptă în cuptor timp de aproximativ 40 de minute la 160 de grade.
Veți avea nevoie de: 300 g de carne tocată, 1 ou, 1 ceapă, 1 legătură de ierburi, condimente, 50 g de brânză, 1 lingură de maioneză.
Mod de preparare: Se toaca marunt ceapa si ierburile, se rade branza, si se adauga toate acestea in carnea tocata. Adăugați acolo maioneză, ou, condimente și amestecați.
2. șuncă și brânză
În loc de smântână, puteți folosi maioneză obișnuită.
Veți avea nevoie de: 200 g de șuncă, 100 g de brânză, 80 g de smântână, 1 lingură de muștar, 200 g de castraveți, ierburi.
Mod de preparare: Se rade branza, se toaca ierburile si se amesteca cu smantana si mustar, apoi se unge cu sos lavash. Tăiați castraveții în felii, iar șunca și brânza în felii subțiri.
3. Bețe de crab
Adăugați o mână de porumb conservat, dacă doriți.
Veți avea nevoie de: 200 g batoane de crab, 1 legătură de ierburi, 4 căței de usturoi, 250 g brânză topită, 3 ouă, 100 g maioneză.
Mod de preparare: Se fierb ouăle și se dau pe răzătoare fină cu brânză și usturoi. Adăugați acolo verdeața tocată, bețișoarele de crab tocate mărunt și maioneza.
4. Pui
Puiul este fiert, așa că un astfel de rulou nu trebuie să fie copt sau prăjit.
Veți avea nevoie de: 4 file de pui, 4 ouă, 300 g de brânză, 200 g de iaurt, 1 legătură de verdeață.
Mod de preparare: Se fierb ouăle și se dau prin răzătoare, apoi se amestecă cu ierburi tocate. Fierbeți puiul separat și sortați-l în fibre, apoi frecați brânza. Ungeți pâinea pita cu iaurt și întindeți umplutura în straturi.
5. Ton
Ușoare, delicioase și gata de gătit în câteva minute.
Veți avea nevoie de: 1 conserva de ton, 100 g brânză, 1 roșie, 3 ouă, 6 frunze de salată verde, 3 linguri de maioneză.
Mod de preparare: Se fierb ouale si se rad cu branza. Se zdrobește tonul cu o furculiță, se taie roșia fâșii și se lasă frunzele întregi. Ungeți pâinea pita cu maioneză și întindeți umplutura în fâșii largi.
6. Conserve de peste
Cu ciur, sardine sau somon roz, iese la fel de bine.
Veți avea nevoie de: 1 conserva de pește, 2 brânzeturi procesate, 1 castravete, 1 legătură de mărar, 2 ouă, 2 linguri de maioneză.
Mod de preparare: Se fierb ouăle, se dau pe răzătoare cu caș de brânză și se amestecă cu maioneză și ierburi tocate. Tăiați peștele în mod arbitrar și măcinați castraveții pe răzătoarea fină și stoarceți.
7. Şuncă şi morcovi coreeni
În loc de șuncă, cârnații sau puiul fiert vor fi potrivite.
Veți avea nevoie de: 200 g de morcovi coreeni, 200 g de șuncă, 3 linguri de smântână, 1 linguriță de muștar, 0,5 legături de ceapă verde, 150 g de brânză.
Mod de preparare: Amestecați smântâna cu muștar și lavash de grăsime. Tăiați mărunt șunca fâșii, tocați ceapa verde și dați pe răzătoare brânza. Așezați umplutura în straturi.
8. Legume
Un astfel de rulou este foarte frumos și colorat în secțiune.
Veți avea nevoie de: 2 ouă, 1 castravete, 1 roșie, 1 morcov, 1 dovlecel, 1 ardei, 150 ml iaurt, condimente.
Mod de preparare: Se fierb ouale, se razeaza marunt si se amesteca cu iaurt si condimente. Tăiați toate legumele fâșii subțiri și puneți pită peste sos.
9. Varză înăbușită
Vă recomandăm să o coaceți aproximativ 10-15 minute la 200 de grade.
Veți avea nevoie de: 500 g de varză, 1 morcov, ceapă verde, condimente.
Mod de preparare: Tocați mărunt varza, morcovii și ceapa verde și le prăjiți pe toate împreună timp de 3 minute. Și apoi fierbeți încă 10 minute sub capac, asezonați - și umplutura de varză pentru rulada lavash este gata!
10. Carne tocată și fasole
În loc de felul principal poate fi servită o rulada copioasă de pita.
Veți avea nevoie de: 0,5 conserve de fasole roșie, 1 morcov, 1 ceapă, 150 g carne tocată, 1 roșie, condimente, usturoi.
Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt, se caleste pana se rumeneste si se adauga acolo morcovi rasi cu usturoi. Separat prajim carnea tocata cu rosiile, apoi amestecam cu legumele si adaugam acolo fasolea tocata usor cu un blender.
11. Cartofi cu ciuperci
O altă rețetă de casă foarte satisfăcătoare și temeinică.