Os pãezinhos de lavash são um lanche muito rápido e prático que você pode cozinhar em casa ou levar com você. Eles são ótimos para um piquenique, uma festa com amigos ou na estrada. Além disso, literalmente qualquer coisa pode ser embrulhada em pão pita. Compartilhamos as melhores opções de recheios!
1. Carne picada
Esse pão sírio precisa ser assado no forno por cerca de 40 minutos a 160 graus.
Você vai precisar de: 300 g de carne picada, 1 ovo, 1 cebola, 1 cacho de ervas, temperos, 50 g de queijo, 1 colher de sopa de maionese.
Preparação: Pique a cebola e as ervas finas, rale o queijo e junte à carne picada. Adicione a maionese, o ovo, os temperos e misture.
2. Presunto e queijo
Em vez de creme de leite, você pode usar maionese normal.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 100 g de queijo, 80 g de creme de leite, 1 colher de sopa de mostarda, 200 g de pepino, ervas.
Preparação: Rale o queijo, pique as ervas e misture com o creme de leite e a mostarda e pincele com o molho lavash. Corte os pepinos em rodelas e corte o presunto e o queijo em rodelas finas.
3. Palitos de caranguejo
Adicione um punhado de milho enlatado, se desejar.
Você vai precisar de: 200 g de palitos de siri, 1 cacho de ervas, 4 dentes de alho, 250 g de queijo fundido, 3 ovos, 100 g de maionese.
Preparação: Ferva os ovos e rale num ralador fino com queijo e alho. Adicione verduras picadas, palitos de caranguejo finamente picados e maionese.
4. Frango
O frango é fervido, de modo que o pão não precisa ser assado ou frito.
Você vai precisar de: 4 filés de frango, 4 ovos, 300 g de queijo, 200 g de iogurte, 1 cacho de verduras.
Preparação: Ferva os ovos, rale-os e misture com as ervas picadas. Ferva o frango separadamente, separe-o em fibras e esfregue o queijo. Pincele o pão sírio com iogurte e distribua o recheio em camadas.
5. Atum
Leve, delicioso e pronto para cozinhar em minutos.
Você vai precisar de: 1 lata de atum em lata, 100 g de queijo, 1 tomate, 3 ovos, 6 folhas de alface, 3 colheres de sopa de maionese.
Preparação: Ferva os ovos e rale com o queijo. Amasse o atum com um garfo, corte o tomate em tiras e deixe as folhas inteiras. Pincele o pão sírio com maionese e distribua o recheio em tiras largas.
6. Peixe enlatado
Com saury, sardinha ou salmão rosa, fica tudo bem.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 2 queijos processados, 1 pepino, 1 cacho de endro, 2 ovos, 2 colheres de sopa de maionese.
Preparação: Ferva os ovos, rale com a coalhada de queijo e misture com a maionese e as ervas picadas. Pique o peixe arbitrariamente, moa o pepino em um ralador fino e esprema.
7. Presunto e cenouras coreanas
Em vez de presunto, salsicha ou frango cozido servem.
Você vai precisar de: 200 g de cenoura coreana, 200 g de presunto, 3 colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de chá de mostarda, 0,5 ramo de cebolinha, 150 g de queijo.
Preparação: Misture o creme de leite com mostarda e graxa lavash. Pique o presunto em tiras finas, pique a cebolinha e rale o queijo. Disponha o recheio em camadas.
8. Vegetais
Esse rolo é muito bonito e colorido na seção.
Você vai precisar de: 2 ovos, 1 pepino, 1 tomate, 1 cenoura, 1 abobrinha, 1 pimenta, 150 ml de iogurte, especiarias.
Preparação: Ferva os ovos, ralador fino e misture com iogurte e especiarias. Corte todos os vegetais em tiras finas e coloque o pão sírio sobre o molho.
9. Repolho cozido
Recomendamos assar por cerca de 10-15 minutos a 200 graus.
Você vai precisar de: 500 g de repolho, 1 cenoura, cebolinha, temperos.
Preparação: Pique o repolho, a cenoura e a cebolinha finamente e frite-os todos juntos por 3 minutos. E depois refogue por mais 10 minutos sob a tampa, tempere - e o recheio de repolho para o rolo de lavash está pronto!
10. Carne picada e feijão
Um saudável pão sírio pode ser servido no lugar do prato principal.
Você vai precisar de: 0,5 latas de feijão vermelho, 1 cenoura, 1 cebola, 150 g de carne picada, 1 tomate, especiarias, alho.
Preparação: Pique a cebola, frite até dourar e acrescente a cenoura ralada com alho. Frite à parte a carne picada com os tomates, em seguida misture com os vegetais e acrescente o feijão ligeiramente picado no liquidificador.
11. Batatas com cogumelos
Outra receita caseira muito satisfatória e completa.