O opțiune de mic dejun foarte simplă și consistentă este un sandviș fierbinte într-o tigaie. Oul de aici dă suculență și sandvișul nu este uscat, în ciuda faptului că nu există sos în compoziție.
- General \ asset timp de gătit: 7 minute \ 7 minute
- Porții pe container: 1 porție
- Valoare calorică (100g): 189 kcal
- Cost: cost mediu
Cum se face un sandviș fierbinte cu ou la micul dejun
- Pâine - 50 g
- Ou de pui - 1 buc.
- Brânză semidură - 50 g
- Șuncă - 20 g
- Ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe
- Sarat la gust
- Piper negru - după gust
Pregătire:
Orice pâine, nu doar pâine prăjită, este potrivită pentru prepararea unui astfel de sandviș. De asemenea, puteți lua pâine de secară. În loc de șuncă, aproape orice produs din carne este potrivit - cârnați, carne de porc fiartă, piept de pui fiert. Brânza poate fi, de asemenea, de orice gust.
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră, tăiați 1-2 felii de șuncă, în funcție de dimensiune. Dacă luați piept de pui fiert, atunci trebuie să fie tăiat și felii subțiri.
Puneți tigaia pe un foc mic, încălziți-o puțin, ungând cu ulei vegetal pentru prăjire. Sparge oul, pune-l în tigaie. Imediat, cu o spatulă, trebuie să distribuiți cu grijă oul peste tigaie, astfel încât să se răspândească și gălbenușul. Aduceți dimensiunea tortilla de ou peste zonă la dimensiunea a două felii de pâine cu care veți face un sandviș. Sare și piper puțin.
Ou de toppresară 1/3 din brânza rasă. Deasupra, puneți două felii de pâine una lângă cealaltă la o distanță de 0,5 cm. Încălziți nu mai mult de un minut, puteți sub capac, astfel încât brânza să se topească și să lipească oul și pâinea.
Apoi, folosind o spatulă, răstoarnă feliile de pâine cu un ou. Feliile de pâine ar trebui să fie în tigaie, iar oul să fie deasupra.
Presărați brânza rămasă peste ou.
Puneți șuncă deasupra brânzei pentru o felie. De multe ori prăjesc șunca chiar acolo în tigaie. Încălziți puțin timp de cel mult un minut sub capac.
Acum trebuie să pliați sandvișul. Cei care au nevoie de o felie de pâine, care este fără șuncă, acoperă a doua felie. Acest lucru va crea un sandviș cu un strat dublu de ou, brânză și șuncă în mijloc. Și în acest timp pâinea se va rumeni puțin, se usucă și se va facecrocant.
Scoateți sandvișul din tigaie și tăiați-l în jumătate pentru o masă mai convenabilă. Se servește imediat fierbinte cu băutura preferată de dimineață.
