Un'opzione molto semplice e abbondante per la colazione è un panino caldo in padella. L'uovo qui dà succosità e il panino non è asciutto, nonostante il fatto che non ci sia salsa nella composizione.
- Generale \ bene tempo di cottura: 7 minuti \ 7 minuti
- Porzioni per confezione: 1 porzione
- Calorie (100g): 189 kcal
- Costo: costo medio
Come fare un panino caldo all'uovo per colazione?
- Pane - 50 g
- Uovo di gallina - 1 pz.
- Formaggio a pasta semidura - 50 g
- Prosciutto - 20 g
- Olio di semi di girasole - 2 cucchiaini
- Sale qb
- Pepe nero - a piacere
Preparazione:
Qualsiasi pane, non solo il pane tostato, è adatto per fare un panino del genere. Puoi anche prendere il pane di segale. Invece del prosciutto, quasi tutti i prodotti a base di carne sono adatti: salsiccia, maiale bollito, petto di pollo bollito. Anche il formaggio può essere di qualsiasi gusto.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tagliare 1-2 fette di prosciutto, a seconda delle dimensioni. Se prendi il petto di pollo bollito, anche questo deve essere tagliato a fette sottili.
Metti la padella su un fuoco piccolo, scaldala un po ', ungendo con olio vegetale per friggere. Rompi l'uovo, mettilo nella padella. Immediatamente, con una spatola, è necessario distribuire con cura l'uovo sulla padella, in modo che si diffonda anche il tuorlo. Portare la dimensione della tortilla di uova sopra l'area alla dimensione di due fette di pane con cui farete un panino. Salare e pepare un po'.
uovo in altocospargere con 1/3 del formaggio grattugiato. Sopra, metti due fette di pane una accanto all'altra a una distanza di 0,5 cm Riscalda per non più di un minuto, puoi sotto il coperchio in modo che il formaggio si sciolga e incolli l'uovo e il pane.
Quindi, usando una spatola, devi girare le fette di pane con un uovo. Le fette di pane dovrebbero essere nella padella e l'uovo dovrebbe essere sopra.
Cospargere il formaggio rimanente sopra l'uovo.
Metti il prosciutto sopra il formaggio per una fetta. Spesso prefrigo il prosciutto proprio lì in padella. Riscaldare un po' per non più di un minuto sotto il coperchio.
Ora devi piegare il panino. Quelli necessitano di una fetta di pane, che è senza prosciutto, coprire la seconda fetta. Questo creerà un panino con al centro un doppio strato di uova, formaggio e prosciutto. E durante questo tempo il pane si dora un po', si asciuga ecroccante.
Togli il panino dalla padella e taglialo a metà per un pasto più comodo. Servire subito caldo con la vostra bevanda mattutina preferita.
