Çok basit, doyurucu bir kahvaltı seçeneği, tavada sıcak bir sandviçtir. Buradaki yumurta sululık verir ve bileşimde sos olmamasına rağmen sandviç kuru değildir.
- Genel \ varlık pişirme süresi: 7 dakika \ 7 dakika
- Kap Başına Porsiyon: 1 Porsiyon
- Kalori (100g): 189 kcal
- Maliyet: ortalama maliyet
Kahvaltıda sıcak yumurtalı sandviç nasıl yapılır?
- Ekmek - 50 gr
- tavuk yumurtası - 1 adet.
- Yarı sert peynir - 50 gr
- jambon - 20 gr
- Ayçiçek yağı - 2 çay kaşığı
- tatmak için tuz
- Karabiber - tatmak
Hazırlık:
Sadece tost değil, herhangi bir ekmek böyle bir sandviç yapmak için uygundur. Çavdar ekmeği de alabilirsiniz. Jambon yerine hemen hemen her et ürünü uygundur - sosis, haşlanmış domuz eti, haşlanmış tavuk göğsü. Peynir de herhangi bir tada sahip olabilir.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, büyüklüğüne bağlı olarak 1-2 dilim jambon kesin. Haşlanmış tavuk göğsü alırsanız, ince dilimler halinde kesilmesi gerekir.
Tavayı kısık ateşte koyun, biraz ısıtın, kızartma için bitkisel yağla yağlayın. Yumurtayı kırın, tavaya koyun. Hemen bir spatula ile yumurtayı tavaya dikkatlice dağıtmanız gerekir, böylece sarısı da yayılır. Yumurtalı tortilla büyüklüğündeki alanı, sandviç yapacağınız iki dilim ekmek boyutuna getirin. Biraz tuz ve karabiber.
üst yumurtarendelenmiş peynirin 1/3'ünü serpin. Üstte, 0,5 cm mesafede yan yana iki dilim ekmek koyun, bir dakikadan fazla ısınmayın, kapağın altında peynirin eriyip yumurtayı ve ekmeği yapıştırması için yapabilirsiniz.
Daha sonra bir spatula kullanarak ekmek dilimlerini bir yumurta ile ters çevirin. Ekmek dilimleri tavada olmalı ve yumurta üstte olmalıdır.
Kalan peyniri yumurtanın üzerine serpin.
Jambonu bir dilim peynirin üzerine koyun. Jambonu sık sık tavada önceden kızartırım. Kapağın altında bir dakikadan fazla olmamak üzere biraz ısıtın.
Şimdi sandviçi katlamanız gerekiyor. Bir dilim ekmeğe ihtiyaç duyanlar, jambonsuz, ikinci dilimi kaplar. Bu, ortasında çift kat yumurta, peynir ve jambon bulunan bir sandviç oluşturacaktır. Ve bu süre zarfında ekmek biraz kızaracak, kuruyacak vegevrek.
Sandviçi tavadan çıkarın ve daha rahat bir yemek için ikiye bölün. En sevdiğiniz sabah içeceği ile hemen sıcak servis yapın.
