Много проста и обилна закуска е топъл сандвич в тиган. Яйцето тук придава сочност и сандвичът не е сух, въпреки факта, че в състава няма сос.
- Общи \ актив време за готвене: 7 минути \ 7 минути
- Порции в контейнер: 1 порция
- Калорична стойност (100g): 189 kcal
- Цена: средна цена
Как да си направим горещ сандвич с яйца за закуска
- Хляб - 50 гр
- Пилешко яйце - 1 бр.
- Полутвърдо сирене - 50 g
- Шунка - 20 g
- Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
- Сол на вкус
- Черен пипер - на вкус
Подготовка:
Всеки хляб, не само препечен хляб, е подходящ за приготвяне на такъв сандвич. Можете също да вземете ръжен хляб. Вместо шунка е подходящ почти всеки месен продукт - наденица, варено свинско месо, варени пилешки гърди. Сиренето също може да бъде с всякакъв вкус.
Настържете сиренето, нарежете 1-2 филийки шунка, в зависимост от размера. Ако приемате варени пилешки гърди, тогава тя също трябва да се нарязва на тънки филийки.
Сложете тигана на малък огън, загрейте го малко, намажете с растително масло за пържене. Разбийте яйцето, сложете го в тигана. Веднага с шпатула внимателно разпределете яйцето върху тигана, така че и жълтъкът да се разтече. Доведете размера на яйчната тортила върху площта до размера на две филии хляб, с които ще направите сандвич. Сол и черен пипер малко.
Топ яйцепоръсете с 1/3 от настърганото сирене. Отгоре сложете две филии хляб една до друга на разстояние 0,5 см. Затоплете не повече от минута, можете под капака, така че сиренето да се разтопи и да залепи яйцето и хляба.
След това с помощта на шпатула обърнете филиите хляб с яйце. Филийките хляб трябва да са в тигана, а яйцето отгоре.
Поръсете останалото сирене върху яйцето.
Сложете шунка върху сиренето за една филия. Често предварително пържа шунката точно там в тигана. Загрейте малко за не повече от минута под капака.
Сега трябва да сгънете сандвича. Те се нуждаят от една филия хляб, която е без шунка, покрива втората филия. Това ще създаде сандвич с двоен слой яйце, сирене и шунка в средата. И през това време хлябът ще покафенее малко, ще изсъхне и щехрупкав.
Извадете сандвича от тигана и го разрежете наполовина за по -удобно хранене. Сервирайте веднага горещо с любимата си сутрешна напитка.
