Velmi jednoduchá a vydatná snídaně je horký sendvič na pánvi. Vejce zde dává šťavnatost a sendvič není suchý, navzdory skutečnosti, že ve složení není omáčka.
- Obecné \ aktivum doba vaření: 7 minut \ 7 minut
- Počet porcí v kontejneru: 1 porce
- Kalorická hodnota (100 g): 189 kcal
- Náklady: průměrné náklady
Jak udělat teplý vaječný sendvič k snídani
- Chléb - 50 g
- Kuřecí vejce - 1 ks.
- Polotvrdý sýr - 50 g
- Šunka - 20 g
- Slunečnicový olej - 2 lžičky
- Sůl podle chuti
- Černý pepř - podle chuti
Příprava:
K výrobě takového sendviče je vhodný jakýkoli chléb, nejen toast. Můžete si také vzít žitný chléb. Místo šunky je vhodný téměř jakýkoli masný výrobek - klobása, vařené vepřové maso, vařená kuřecí prsa. Sýr může být také jakékoli chuti.
Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle, nakrájejte 1–2 plátky šunky, podle velikosti. Pokud si vezmete vařená kuřecí prsa, musí být také nakrájena na tenké plátky.
Vložte pánev na malý oheň, trochu ji zahřejte a namažte rostlinným olejem na smažení. Vejce rozbijte, vložte do pánve. Okamžitě pomocí špachtle musíte opatrně rozložit vejce na pánev, aby se také žloutek rozšířil. Přibližte velikost vaječné tortilly po ploše na velikost dvou krajíců chleba, se kterými vytvoříte sendvič. Trochu osolte a opepřete.
Špičkové vejceposypeme 1/3 strouhaného sýra. Navrch položte dva krajíce chleba vedle sebe na vzdálenost 0,5 cm. Zahřívejte ne déle než minutu, můžete pod pokličku, aby se sýr rozpustil a slepil vejce a chléb.
Poté pomocí stěrky obraťte plátky chleba s vejcem. Plátky chleba by měly být na pánvi a vejce by mělo být nahoře.
Posypte zbývajícím sýrem vajíčko.
Na jeden plátek dejte na sýr šunku. Často tam na pánvi předsmažím šunku. Trochu se zahřejte pod víkem ne více než minutu.
Nyní musíte sendvič složit. Ti, kteří potřebují jeden krajíc chleba, který je bez šunky, zakryjí druhý plátek. Vznikne tak chlebíček s dvojitou vrstvou vejce, sýra a šunky uprostřed. A během této doby chléb trochu zhnědne, vyschne a budekřupavý.
Vyjměte sendvič z pánve a nakrájejte ho na polovinu, abyste získali pohodlnější jídlo. Podávejte ihned horké s oblíbeným ranním nápojem.
