Цей пряно-солодкий соус такий хороший, що його можна їсти ложкою, проте він є відмінним доповненням до м'яса і особливо до шашлику. Готовий чатні зберігається в стерильній банку в холодильнику до 6 місяців, а через місяць його смак стане більш насиченим.

• Заг. \ Актив. час готування: \
• Кількість порцій: 10 порцій
• Калорійність (100g): 96 ккал
• Вартість: дуже економно

Як приготувати чатні зі слив

• Слива - 500 г
• Лук червоний - 400 г
• Цукор - 140 г
• Оцет яблучний - 170 г
• Імбир - 25 г
• Кориця - 1 шт.
• Кардамон - 5 шт.
• Перець чорний - 5 шт.
• Гвоздика - 5 шт.
• Бадьян - 1 шт.
• Олія - ​​2 стл