Този пикантно-сладък сос е толкова добър, че може да се яде с лъжица, но е чудесно допълнение към месото и особено кебапите. Готовият чатни може да се съхранява в стерилен буркан в хладилник до 6 месеца, а след месец вкусът му ще стане по -интензивен.

• Общи \ актив време за готвене: \
• Порции в контейнер: 10 порции
• Калорично съдържание (100g): 96 kcal
• Разходи: много икономичен

Как да си направим сливово чатни

• Слива - 500 g
• Червен лук - 400 g
• Захар - 140 g
• Ябълков оцет - 170 g
• Джинджифил - 25 g
• Канела - 1 бр.
• Кардамон - 5 бр.
• Черен пипер - 5 бр.
• Карамфил - 5 бр.
• Звезден анасон - 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици