Днес направих това за обяд и тази салата е ВСИЧКО! Къщата ми мирише невероятно и не мога да спра да се връщам за още. Дори направих дресинг от горчица с мед, който е феноменален. Благодаря ви много, че споделихте тази доброта с нас!
Тази салата наистина не е истинска салата.
Това е по-скоро купчина топли печени сладки картофи, лук карамеп и хрупкав нахут, всички ароматизирани с малко клонки пресен розмарин и оцветени с препечени кленови орехи, натрупани на киноа с пресни зеленчуци, ако сърцето ви го усети. И се яде топло - или студено! - на бюрото ви, между сутрин и следобед лате от тиква.
Това е хранителна проява на уют, със здраво стъпало напред. Готов е за времето на пуловер. Това е падане в купа.
Сладка картофена салата от киноа… Изхвърлете всичко на тава!
Ето рецептата: тава за листа. Край.
Сладки картофи на кубчета. Нахут. Розмарин. Шалот. Наистина, просто го направете за миризмите. Това е есенният парфюм.
Хвърлете няколко ядрени орехи там в края на сесията за печене и BAM. Какво е това, най -горещият нов веган ресторант в града?
На този етап имате няколко възможности.
Смесете веднага. Хвърлете всичко заедно с малко киноа и зеленчуци (по избор).
Подготовка за по -късно. Разделете го между контейнерите за обяд, така че да сте ОБЕДНА ИГРА СИЛНА за седмицата.
Допълнителни съображения за салата от сладки картофи с киноа:
Печените сладки картофи, нахут, шалот от карамепси, кленови орехи и киноа - всичко това е вкусно и пикантно ястие, точка. Но моите любими рецепти са тези, които ви дават възможност за малко подобрение в зависимост от настроението на деня и определено има място за това тук.
Пържено яйце
Меко сварено яйце
Козе сирене
Печено пиле
Люспи от червен пипер
Превръзка от билка от лимон
Дресинг от медена горчица
Зелен тахан (отново ♡)
Просто опитайте масло и лимон, защото #лесно.
Отидох с дресинг от горчица с мед и гарнитура от печено пиле и свещена моли. Това не разочарова.
Три причини да обичате орехите в момента
Препечено с клен = магия. Природни бонбони на есента.
Пазете ви fpl. БЛАГОДАРЯ ТИ.
Невероятен източник на Омега-3 мастни киселини, които са важни за тялото и мозъка ви и могат да помогнат в борбата с депресията и тревожността, възпалението и много други неща. Истинска суперхрана.
В допълнение към това, че орехите са on сами по себе си, ние също поемаме обещанието този месец на #ChooseLunch. Това означава много рецепти за приготвяне на ястия, за да задържите този следобеден спад в залива и всъщност ни карат да искаме да ядем обяд всеки ден? ДА.
Орехи + Подготовка за хранене = Съвпадение, направено в небето. ♡
Сладка картофена салата с киноа
Автор: Линдзи
15 минути
45 минути
Един час
4 големи порции 1 x
Описание
Сладка картофена салата от киноа! Салата за приготвяне на ястия с чинии, пълна с печени сладки картофи, лук карамеп, хрупкав нахут, пресен розмарин и препечени кленови орехи.
Съставки
Сладка картофена салата
2 големи сладки картофа, обелени и нарязани на кубчета
2 шалота, обелени и нарязани на ситно
стрък розмарин или мащерка
Шипка сол
поглъщане на масло от opve
1 14-унция може нахут
1 чаша цели орехи
2 супени лъжици кленов сироп
Екстри
варено киноа (за сервиране, по избор)
бебешко зеле (за сервиране, по избор)
превръзка по избор (вижте бележките)
Инструкции
Загрейте фурната до 425 градуса.
Подредете сладките картофи в голям лист с шалот и билки. Смесете с масло от сол и сол. Печете 20 минути.
Добавете нахут в тигана. Разбъркайте всичко. Печете още 20 минути.
Хвърлете орехите с кленов сироп и малко повече сол. Добавете кленови орехи в тигана. Разбъркай го. Печете още 5 минути.
Отстранете стъблата на билките. Сервирайте печена смес с варено киноа, бебешко зеле и дресинг по избор. Здрави и унизителни!