בדיוק הכנתי את זה לארוחת צהריים היום והסלט הזה הוא הכל! הבית שלי מריח מדהים ואני לא יכול להפסיק לחזור אחורה לעוד. אפילו הכנתי את רוטב חרדל הדבש שהוא פנומנלי. תודה רבה שחלקת איתנו את הטוב הזה!
הסלט הזה ממש לא סלט אמיתי.
זה יותר ערימה של בטטה צלוי חמה, בצל קרמפי וחומוס פריך, כולם מבושמים עם כמה ענפי רוזמרין טריים ומנומרים באגוזי מלך מייפל, ערומים על קינואה עם ירקות טריים אם הלב שלכם מרגיש את זה. ונאכל חם - או קר! - ליד שולחן העבודה שלך, בין הבוקר לאחר הצהריים.
זהו ביטוי המזון של נעים, עם רגל בריאה קדימה. הוא מוכן למזג אוויר של סוודרים. זה נפילה בקערה.
סלט תפוחי אדמה מתוקים מקינואה … אאך זרוק את כל הדברים על תבנית!
להלן המתכון: תבנית גיליונות. הסוף.
קוביות בטטה. גרגירי חומוס. רוזמרין. בצלצלים. באמת, פשוט עשה את זה בשביל הריחות. זה הבושם של הסתיו.
זרקו שם כמה אגוזי מלך מיישרים בסוף מפגש הצלייה ו- BAM. מה זאת, המסעדה הטבעונית החדשה הלוהטת ביותר בעיר?
בשלב זה יש לך כמה אפשרויות.
מערבבים מיד. זורקים הכל יחד עם קצת קינואה וירקות (לא חובה).
הכנה להמשך. תחלקו אותו בין מכולות ארוחת צהריים כדי שתוכלו לשחק LUNCH GAME במשך השבוע.
שיקולים נוספים לסלט בטטה מקינואה:
הבטטות הקלויות, החומוס, שאלוט הקארמפסי, אגוזי המייפל והקינואה מכינים ארוחה מתוסכלת ונקייה. אבל המתכונים האהובים עלי הם כאלה שמעניקים לך קצת מקום להשתפר בהתאם למצב הרוח של היום, ואין ספק שיש כאן מקום לכך.
ביצה מטוגנת
ביצה רכה
גבינת עזים
עוף צלוי
פתיתי פלפל אדום
רוטב עשבי תיבול לימוני
רוטב דבש וחרדל
טחינה ירוקה (שוב ♡)
פשוט תפתח שמן ולימון, כי #קל.
הלכתי עם רוטב חרדל דבש ותוספת של עוף צלוי ומולי קדוש. זה לא אכזב.
שלוש סיבות לאהוב אגוזי מלך כרגע
קלוי עם מייפל = קסם. ממתק הטבע של סתיו.
שמור עליך fpl. תודה.
מקור מדהים לחומצות שומן אומגה 3 החשובות לגוף ולמוח שלך, ויכולות לסייע במאבק בדיכאון וחרדה ודלקות ועוד מגוון דברים אחרים. מזון על אמיתי.
בנוסף לאגוזים להיות לגמרי לבד, אנחנו גם לוקחים את ההתחייבות החודש ל- #ChooseLunch. זה אומר הרבה מתכוני הכנה לארוחה כדי לשמור על הצניחה הזו בצהריים ולמעשה לגרום לנו, ובכן, לרצות לאכול ארוחת צהריים כל יום? כן.
אגוזי מלך + הכנת ארוחה = התאמה בגן עדן. ♡
סלט תפוחי אדמה מתוקים מקינואה
מחבר: לינדזי
15 דקות
45 דקות
1 שעה
4 מנות גדולות 1 x
תיאור
סלט תפוחי אדמה מתוקים מקינואה! סלט הכנה לארוחת תבניות ארוז בטטה צלויה, בצל קרמפזי, חומוס פריך, רוזמרין טרי ואגוזי מלך מייפל.
רכיבים
סלט בטטה
2 בטטות גדולות, קלופות וחתוכות לקוביות
2 שאלוט, קלוף וקצוץ גס
ענף רוזמרין או טימין
קורט מלח
טפטוף של שמן אופוב
1 גר 'חומוס יכול
1 כוס אגוזי מלך שלמים
2 כפות סירופ מייפל
תוספות
קינואה מבושלת (להגשה, לא חובה)
כרוב בייבי (להגשה, לא חובה)
הלבשה לבחירה (ראו הערות)
הוראות
מחממים את התנור ל -425 מעלות.
מסדרים את הבטטות על תבנית יריעה גדולה עם שאלוט ועשבי התיבול. זורקים עם שמן אופוב ומלח. צולים במשך 20 דקות.
מוסיפים למחבת חומוס. מערבבים הכל. צולים עוד 20 דקות.
זורקים אגוזי מלך עם סירופ מייפל ועוד מעט מלח. מוסיפים למחבת אגוזי מלך מייפל. מערבבים אותו. צולים עוד 5 דקות.
מסירים את גבעולי עשבי התיבול. מגישים תערובת צלויה עם קינואה מבושלת, כרוב בייבי ורוטב לבחירה. בריא ומודע!