Produkty,Dairy

Kondenzované mléko

Vitaminové a minerální složení a výroba kondenzovaného mléka. Užitečné vlastnosti, kontraindikace a recept na přípravu kondenzovaného mléka. Aplikace v kosmetologii.

Produkty,Dairy

Tvaroh

Výhody a poškození tvarohu pro tělo. Nežádoucí účinky, kontraindikace a nutriční hodnota. Pravidla výběru a ukládání. Vaření tvarohu doma.

Produkty,Berries

Zimolez

Užitečné vlastnosti a složky zimolezu. Předávkování a vedlejší účinky bobulí. Využití rostliny v lékařství a vaření. Pěstování a sklizeň.

Produkty,Houby

Plutey

Charakteristické znaky, čas a místo růstu rožně. Botanický popis a odrůdy hub: jedlé a nejedlé. Recepty na přípravu produktů.

Produkty,Výrobky z mouky

Nekynuté těsto

Chemické složení, nutriční hodnota, výhody a škody při používání produktu. Druhy nekynutých těst a použití při vaření: recept na výrobu klasického moučného polotovaru.

Produkty,Drinks

Dýňová šťáva

Užitečné vlastnosti, složení a kontraindikace dýňové šťávy. Recepty na výrobu nápojů doma. Míry využití a doporučení pro skladování.

Produkty,Drinks

Rajčatový džus

Druhy, chemické složení a nutriční hodnota rajčatové šťávy. Výroba doma: recept na výrobu nektaru na zimu. Pití nápoje při dietě.

Produkty,Drinks

Chacha

Historie vzniku, výroby a složení alkoholického nápoje chacha. Pravidla pro konzumaci gruzínské hroznové vodky. Recepty na výrobu chacha doma.

Produkty,Cereals

Pohanka

Užitečné vlastnosti pohanky pro zdraví. Nutriční hodnota a nutriční prvky. Druhy a klasifikace pohanky. Aplikace v medicíně a kosmetologii.

Produkty,Drinks

Uzvar

Vitamínové a minerální složení a užitečné vlastnosti uzvaru. Indikace a kontraindikace pro použití. Recepty na výrobu nápoje ze sušeného ovoce a bobulí.

Recepty,Hlavní chod

Pečené hovězí na červeném víně

Pečené hovězí na červeném víně

Recepty,Těstoviny

Orzo s brokolicí

Orzo (nebo orso, orzo) je druh těstovin ve formě rýže, v překladu z italštiny „perlový ječmen“, ale můžete narazit i na jiný název těchto úžasných těstovin - risoni. Orzo je vyrobeno z tvrdé pšenice, …

Recepty,Japonský

Namasu (salát Daikon a mrkev) 紅白 な ま す

Namasu as a Je vyroben z tenkého plátku daikonu a mrkvového proužku nakládaného ve sladké octové omáčce.