Čas na přípravu	Čas na vaření	Porce
15-20 minut	20-25 minut	4-5 porcí

Ingredience

• Vepřové maso - 300 g
• Hovězí maso - 300 g
• Vejce - 1 ks.
• Voda - 1/4 polévkové lžíce.
• Sušené houby - 100 g
• Cibule - 1-2 ks.
• Máslo - 1 polévková lžíce
• Rostlinný olej

Způsob vaření

Maso opláchněte, 2krát zkrouťte na mlýnku na maso, okořeňte.

Osolíme, rozšleháme vejce, řádně prohněteme, přidáme trochu studené vody.

Nakrájejte na ploché koláče o velikosti vaší dlaně.

Na náplň uvaříme namočené houby, vývar scedíme, houby nakrájíme a orestujeme s cibulí, osolíme.

Klademe na koláče z mletého masa, tvoříme kulaté kuličky.

Na pánvi se silným dnem rozehřejte olej, opečte karbanátky dokřupava, poté je vložte do trouby a připravte je.

Jak a čím podávat

Podávejte horké.

Dobrou chuť!

Bramborové karbanátky "Uletnye"