Ettevalmistusaeg	Söögitegemise aeg	Portsjonid
15-20 minutit	20-25 minutit	4-5 portsjonit

Koostisained

• Sealiha - 300 g
• Veiseliha - 300 g
• Muna - 1 tk.
• Vesi - 1/4 spl.
• Kuivatatud seened - 100 g
• Sibul - 1-2 tk.
• Või - ​​1 spl
• Taimeõli

Küpsetusmeetod

Loputage liha, keerake 2 korda läbi hakklihamasina, maitsestage vürtsidega.

Soola, klopi sisse muna, sõtku korralikult, lisades veidi külma vett.

Lõika umbes peopesa suurusteks kookideks.

Täidise jaoks keeda leotatud seened, kurna puljong, tükelda seened ja prae koos sibula, soolaga.

Tõsta hakklihakookidele, vormi ümmargusteks pallideks.

Kuumuta paksupõhjalisel pannil õli, prae lihapallid krõbedaks, siis pane ahju ja pane valmis.

Kuidas ja millega serveerida

Serveeri kuumalt.

Head isu!

Kartuli lihapallid "Uletnye"