• mladá cuketa 400 g
• tvrdý sýr 100 g
• vejce 2 ks
• zakysaná smetana 100 g
• soda 1/2 lžičky

• mouka 100 g
• zelení pár větviček
• sůl podle chuti
• mazací olej

1. Umyjte cukety, nastrouhejte. Posypeme solí a necháme 15 minut odstát.

2. Nastrouhejte sýr, najemno nasekejte zeleninu.

3. Smíchejte zakysanou smetanu s jedlou sodou, nechte 5 minut. Přidejte vejce a prošlehejte.

4. Přidejte mouku, promíchejte. Přidejte sýr, bylinky a vymačkané cukety.

5. Směs nalijte do vymazané pánve.

6. Vařte v režimu Pečení hodinu. Před podáváním vychladnout.