• junge Zucchini 400 g
• Hartkäse 100 g
• Eier 2 Stk.
• Sauerrahm 100 g
• Soda 1/2 TL

• Mehl 100 g
• grünt ein paar Zweige
• Salz nach Geschmack
• Schmieröl

1. Zucchini waschen, reiben. Mit Salz bestreuen und 15 Minuten stehen lassen.

2. Käse reiben, Gemüse fein hacken.

3. Sauerrahm mit Backpulver mischen, 5 Minuten einwirken lassen. Eier hinzufügen und verquirlen.

4. Mehl hinzufügen, umrühren. Käse, Kräuter und gepresste Zucchini hinzufügen.

5. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Multicooker-Pfanne.

6. Im Backmodus eine Stunde kochen. Vor dem Servieren abkühlen.