• fiatal cukkini 400 g
• kemény sajt 100 g
• tojás 2 db.
• tejföl 100 g
• szóda 1/2 tk

• liszt 100 g
• zöld néhány gallyat
• só ízlés szerint
• kenőolaj

1. A cukkinit megmossuk, lereszeljük. Megszórjuk sóval, és hagyjuk állni 15 percig.

2. A sajtot lereszeljük, a zöldeket finomra vágjuk.

3. Keverjük össze a tejfölt a szódabikarbónával, hagyjuk 5 percig. Hozzáadjuk a tojást és felverjük.

4. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze. Hozzáadjuk a sajtot, a fűszernövényeket és a kinyomott cukkinit.

5. Öntse a keveréket egy kiolajozott multicooker serpenyőbe.

6. Sütés üzemmódban egy órán keresztül főz. Tálalás előtt hűtsük le.