- קישואים צעירים 400 גרם
- גבינה קשה 100 גרם
- ביצים 2 יח '.
- שמנת חמוצה 100 גרם
- סודה 1/2 כפית
- קמח 100 גרם
- ירוקים כמה זרדים
- מלח לטעימה
- שמן סיכוך
1. שוטפים את הקישואים, מגררים. מפזרים מלח ונותנים לעמוד למשך 15 דקות.
2. מגררים את הגבינה, קוצצים דק את הירוקים.
3. מערבבים שמנת חמוצה עם סודה לשתייה, משאירים למשך 5 דקות. מוסיפים ביצים ומקציפים.
4. מוסיפים קמח, מערבבים. מוסיפים גבינה, עשבי תיבול וקישואים סחוטים.
5. יוצקים את התערובת לתבנית מולטי -קוקר משומנת.
6. מבשלים במצב אפייה במשך שעה. מצננים לפני ההגשה.