• ung courgette 400 g
• hård ost 100 g
• æg 2 stk.
• creme fraiche 100 g
• sodavand 1/2 tsk

• mel 100 g
• grønne et par kviste
• salt efter smag
• smøreolie

1. Vask courgetterne, rist dem. Drys med salt og lad det stå i 15 minutter.

2. Riv osten, hak grøntsagerne fint.

3. Bland creme fraiche med bagepulver, lad det stå i 5 minutter. Tilsæt æg og pisk.

4. Tilsæt mel, rør rundt. Tilsæt ost, krydderurter og presset courgette.

5. Hæld blandingen i en smurt multicookerform.

6. Kog i bagtilstand i en time. Afkøl inden servering.