Kürbis ist eine farbenfrohe Herbstschönheit, die in der Küche allgegenwärtig ist. In diesem Salat mit Kürbis und Birne zum Beispiel ist er nicht nur eine leckere Zutat, sondern auch eine echte Orangendekoration! Wahrscheinlich sollten Sie nicht über die Nützlichkeit von Kürbis sprechen - Sie wissen bereits alles selbst. Also gehen wir kochen.

• Allgemein \ Vermögenswert Kochzeit: \
• Portionen pro Behälter: 2 Portionen
• Kaloriengehalt (100g): 110 kcal
• Kosten: sehr sparsam

Kürbis-Birnen-Salat zubereiten

• Kürbis - 300 g
• Rucola - 40 g
• Birne - 1 Stk.
• Walnüsse - 30 g
• Zimt - 0,5 TL
• Piment - 0,5 TL
• Olivenöl - 4 Esslöffel
• Essig - 2 TL Balsamico
• Salz nach Geschmack
• Zucker - 2 Prise (n)